PORTAKALLI PASTA

MALZEMELER: 

• 2 Su bardağı un
• 2 Su bardağı toz şeker
• 4 Adet yumurta
• 1 Paket kabartma tozu
• 2 Adet portakal

KREMASI:

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardagi soguk sut
• üzeri için süsleme şekerleri

YAPILISI :

      1. Bir portakalın kabuğunu rendeleyin.
2. Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın.
3. Beyazları katılaşana kadar çırpın.
4. Şekeri, yumurta sarıları ile birlikte beyazlaşıncaya kadar çırpın.
5. Un, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi ve iki portakalin suyunu ilave edip iyice karıştırın
6. Çırpılmış yumurta aklarını yavaş yavaş hazırladığınız karışıma ilave edin.
7. Kek kalıbına boşaltıp, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 30 dakika   pişirin.
8. Keki ikiye bölün.
9. İki paket kremşanti tozunu 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın.
10. Kekin arasına ve üstüne sürün.
11. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

NOT: Hamurun kalıba yapışmaması için kek kalıbını yağlayın ve üzerine çok az un serpin. Yada tabanına yağlı kağıt yerleştirebilirsiniz. Ayrıca bu pastanın kekini ıslatmanıza gerek yok ; çünkü keki ıslak kek gibi oluyor.

Ayrica bu pastanin kekini sade olarakta ikram edebilirsiniz. Ben o hali ilede cok lezzetli buldum.Tercih sizlerin....Kremali yaparsaniz portakalli pasta; kremasiz yaparsaniz portakalli islak keke gibi oluyor.

Comments

[Aylin]

Merhaba,

2 adet portakal deniliyor tarifte. Yapiminda 1 adet portakalin kabugu rendeleniyor anlayamadim acaba portakalin suyu keke konuyormu? Diger portakal ile ne yapiliyor? Anlatabilirmisin lutfen.

[Emel]

merhaba aylin,
evet bir portakalin kabugu rendeleniyor. Kabugu rendelenmis portekal ve diger portakal yani iki portakalin da suyu sikiliyor.
Bunu daha detayli olarak aciklasam iyi olack galiba.
Denersen yorumlarini bekliyorum.

[esra b.]

Emel merhaba,
ben bu harika ve basit görünen pastayı denemek istiyorum ama seninde fikrini almak istedim.Krem şanti ile kapladıktan sonra üzerini ince kesilmiş portakal dilimleriyle süslesek nasıl olur? birde ben o pastanın üzerindeki şekerlemelerin ne tadını ne de görüntüsünü sevmiyorum hindistan cevizi fıstık ceviz gibi şeyler kullanarak süslesem nasıl olur?

[Emel]

Esra Hanım istediğin gibi süsleyebilirsin. Bence hindistan cevizi de harika olur. Ben evde kızım bı süslemeleri sevdiği için tercih ettim.
Yapınca yorumlarını bekliyorum.

[sudenaz]

emel hanım acaba kalıbınızın ölçülerini verebilirmisiniz?

[Emel]

Benim kalibim cap 26 x 10 cm .

[pınar]

ben bu pastayı denedım gerçekten tadı güzeldi ama pastayı ortadan ikye keserken sorun yaşadım biraz dagıldı ama kek çok güzel oldu tavsiye ederim

[Beth]

Merhaba, Tarif icin tesekkurler, daha once iki kere internetteki tariflerden yapmistim portakalli kek cok lezzetli olmustu, rengi de sapsari oluyor. Simdi sizinkini deneyecegim(cunku her seferinde tarifi print etmeyi unutuyorum ve yeni tarif aramak zorunda kaliyorum.)Yalniz bir sorum olacak.Bu keki kac derece firinda pisiriyoruz?

[Emel]

Sevgili Beth,
175 derecede pisirirseniz olur.

[BİHTER]

Tekrar merhaba,
akşam tarçınlı kurabiyeyle birlikte hiç aklımda olmamasına ve yapıldıktan sonra eve misafir çağırma kararı aldıran bu pastayı yaptım.Siteden aldığım tarifleri incelerken (ki bu aşamada kurabiyelerim fırında pişiyordu) krem şanti varmıydı yokmuydu telaşı içinde mutfağa koştum.Bütün malzemelerin tamam olduğunu görünce yapımı çok kolay ve çok zahmetsiz bu pastayı yapmaya koyuldum.Ne kesiminde ne yapımında hiç zorlanmadım.Evet sade kek olarakda tavsiye edebilirim bu pastayı.İnanın harika olmuşdu.Ben üzerini süslemek için biraz değişik bir yöntem kullandım ilk önce bolca hindistan cevizi döktüm en üst kata pek görüntüsü belli olmasada çok güzel bir tad verdi ve çok yakıştı portakallı pastaya ayrıca portakal suyunu sıkarkan çıkan o posayı kekin en üsütnde süslemek için kullandım hem renkli ir görüntü oldu.Hemde portakal tadı kaybolmamış oldu.Biz dün akşam ben hariç altı kişiydik ve herkeze bu iki güzel lezzetin tarifini verdim.Bayıldılar.Bİrde sitenin adresini tabi.Bugün evde çocuklar için deneyecek olanlar bilke var.Benim kadar sabırsızlanıyorlardı.Tekrar teşekkürler emelciğim.İyi ki tanıdım bu sevimli siteyi.

[Emel]

Sevgili Bihter,
Basarili sonuclarin icin cok sevindim. Insanin bir seyler yaparken heyecanlanmasi yasam sevincinden gelir. Bende yeni tariflerimi deneyecegim zaman oyle olurum. Bu yasama sevincini hic kaybetme...
Sevgiler.

[Gül]

Portakal zamanının geçmek üzere olduğu bir zamanda bu tadı muhakkak tavsiye ederim.İnanın müthişdi.Denemeyenler varsa aranızda ve kolay ama leziz ve harika görünüşlü bir şeyler arıyorsanız tavsiye ederim.Tam size göre biz çok beğendik.Tarifleri denemeye tam gaz devam.Emel teşekkürler.

[Emel]

Sevgili Gul Hanim,
tarifi deneyip yorumunu eklediginiz icin tesekkur ederim.Evet portakal mevsimi gecmeden bir kez daha yapsam bende iyi olur.
Sevgiler...

[birgül]

Merhabalar,bugün misafirlerim icin Portakalli Pastayi yaparken basima gelenleri sizlerle paylasmak istedim.Pasta icin kollari sivadim ilk önce yumurtalarin sari ve beyazlarini ayirip beyazlarini kar haline gelene kadar cirptim ve buzdolabina koydum.Diger asamalari tarife uyarak yaptim,tepsiye dökme asamasina geldim ama bir eksik var,emin olmak icin Bilgisayari acip siteye girdim bir eksik yok sonra mutfaga geri dönüp keki kaliba döktüm firina verdim.Aradan1,2 dakika gecti birden(yumurta beyazlari)aklima geldi hemen tepsiyi cikarttim kek henüz isinmamisti yumurta bayazlarini kasikla yedirdim firina geri verdim.Yazarken kendi halime gülüyorum,sonucmu HARIKA oldu.Cok güzel kabardi tadi gercekten cok güzeldi.HER SEYE RAGMEN.Bu güzel tarif icin tesekkürler.Basini sisirdiysem kusura bakma,HOSCAKALIN

[Hediye]

uzun zamandır siteden ayrıydım.Çok özlemişim.Sitede neler olup bitiyor bakabiliyordum ama yorum yazmaya pek vaktim olmuyordu.
Emel yarın için (yiyenimin doğum günü)güzel portakal bulabilirsem eğerki yapacağım bu pastayı.
Ama seninde pastanın üzerini süslemek için kullandığın krema torbasını nerden bulabilirim acaba?
Sevgiler.

[yalnizkiz]

merhaba,
krem oleanin ne oldugunu bana söylermisiniz?
y