Arkadaslar, krep benim pazar kahvaltilari icin ozelim. Genelde kreplere kabartma tozu ve maya katilmaz. Ama ben genelde katiyorum. Cok da guzel oluyor. Krebi hic birzaman denk dusuremem diyenler dahi bir denesin....inanin oluyor........
Malzemeler;
- 3 su bardağı un
- 2 su bardagi sut
- 2 yumurta
- 1/2 cay kasigi tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker (isteyen)
- 1/2 cay kasigi kabartma tozu
- 2 corba kasigi sivi yag
-Unu ve kabartma tozunu derin bir kaba bosaltin, yumurtalari tek tek karistirin.Yagi,
tuzu ve sekeri ekleyin, sutle yavas yavas sulandirin.Krep hamurunun putursuz
olmasi gerekir.
-Hamurun tum malzemelerini catalla cirparak ya da mikserde karistirin. Krepleri hazirlamadan
once hamurunuzu buzdolabinda en az 2 saat dinlendirin.
-Krepleri mumkunse teflon tavada cok az tereyaginda hazirlayin. Tereyagini kizdirdiktan
sonra bir kepce hamuru tavaya bosaltin ve sivi kisimlari ceperlere dogru akacak
sekilde tavayi hareket ettirin. Bir tarafin pistigini nasil anlarsiniz; artik karisim katilasmistir ve ucunu spatula ile kaldirabiliyorsunuzdur.Pismeyen tarafi spatula ile cevirin, yada yapabiliyorsaniz havaya firlatip pismeyen tarfi denk getirmek icin cesitli denemeler yapabilirsiniz :) ... cevirmek icin duz, genis bir
tabak da kullanabilirsiniz. Ama spatula ile hafif sagindan solundan krepi kaldirirsaniz krep tavadan kurtuluyor. Gerisi kolay.
Krepleri recel , bal ,cokokrem surerek ;yada icerisine domatez, peynir ve yesil biberle durum yaparak yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun...
cok süper oldu herkesin denemesini tercih ederim
Posted by: yasemin | 20/12/2009 at 12:35
3 su bardaqı una 2 bardak su cok az ben 2 bardak sut için 1 bardak un koyuyorum.. bu tarif yannıs
Posted by: ipek | 14/12/2009 at 17:13
krep krep krep süper bi tarif neden böyle emek verene ve nimet verene hakaret eder gibi eleştiriyorsunuz anlamadım,lütfen biri bu ahlaksız yorumları silsin :(
Posted by: sevcan | 10/12/2009 at 22:59
merhabalar be budapeştede erasmus öğrencisiyim..19 yaşındayı ama yemeklerime herkes bayılır..
Krebi küçüklüğümden beri cok severim..
Sadece yanımda tarıf defterı olmadığından hemde insanlar nasıl yapıyor diye bakmak için nete girdim..
Suan ilk denemyi yaptım cok acıkmıştık ev arkadaşlarım Marta ve Maryjane de bayıldı..
kabartma tozunada sasırdıar..
benim krebim çok lezzetli ama henüz ince değil..Kalan kısım işallah ince olur..
Havada felan taklalar da attırıorum:)
sıcakken kaşar peyniri ile yiyoruz..harika
Posted by: hatce | 05/12/2009 at 14:29
bence hepnız sacmalamıssınz gusel olmus ablacım ellernze saglık,sonucta kendıne guvenıp tarıfını buraya yollamıssın okumak ıstemeyen baska sıtelerde arasın ıstedgını yada kendıne cok guvenıyosa kendısı bı sıte yapıp gusel tarıflerını yazsada bızde onları okuyup yapsak ayıp valla hepnzı saygıya davet edyorum.saygılarımla
Posted by: aslı tunc | 13/10/2009 at 02:32
bok gibi oldu
Posted by: roberto carlos | 26/09/2009 at 20:17
yha ne kar malsınız hakaret edenler emeğe saygı gösterin azcık sözüm sadece terbiyesizlere adam olun lannnnn saol tarif süper sonunda karnımı doyuruyorum..
Posted by: mülayim | 24/09/2009 at 14:58
şimdik dolaba koydum sabah kavaltısı yapcam
ilk denmem olcak ablamlar uyuyor bakalm :D
Posted by: Hiyano | 23/09/2009 at 08:36
ben amerikada yasiyorum ve iki seferdir sizin tarifi kullaniyorum, emin olun buralarda ne sizinki gibi lezzetlisini yedim nede yaptim..Kucuklugumde anem pazar sabahlari yapardi, o gunlere gittim, esim de cok begendi. Tarifiniz ve guzel fotograflar icin cok tesekkurler..Siz aldirmayin sakin bu sayfalarda elestirip virgul, imla hatasindan bahsedenlere.Yukarida sayin ogretmenim gayet iyi belirtmis..Esek hosaftan ne anlar diyeyim bende desteklemek icin..
Tesekkurler
Posted by: tutu | 12/09/2009 at 20:53
arkadaşlar emeğe saygı paylaşım için teşekkürler uyguladım ve cokda hoş oldu.
Posted by: hasret | 06/09/2009 at 14:17
Ne kadar saygısız bir toplumuz,birileri yazılan yazının imla hatalarını eleştirmiş bir diğeri tariften veya malzemelerinden dert yanmış.Kimseye bu sitenin silah zoruyla okutulduğu sanmıyorum.11 yıllık öğretmenim,mümkün mertebe sevgili arkadaşımın paylaştığı tariflerden yararlanıyorum.Hatta öğretmen arkadaşlarımla bile küçük denemeler yapıyoruz.Site sahibi sevgili arkadaşım şunu unutmayınız " eşekten şeker esirgenmez fakat eşek yaradılışı bakımından ottan hoşlanır " :) Paylaşımlarınız ve emekleriniz için minnettarım.Sevgiler ve saygılar.Gereksiz yazılara üzülmemeniz dileğimle.
Posted by: Ebru | 30/08/2009 at 02:44
Mahmure Hanım;
"Domatez" yanlış bir kullanım evet, fakat "küçükte olsa ...." da yanlış bir kullanım. de da bağlaçlarının ayrı yazılması gerektiğini bilmeden eleştiri yapıyorsunuz, ayıp.
Neyse ya.
Eyvallah.
Posted by: Gözde Yağmur | 29/08/2009 at 09:06
Ellerinize sağlık ! Ben bu tarifi kendi kendime öğrenmiştim ve bu siteyede acaba krebi doğru mu yapıyorum diye girdim.Oldukça güzel bir site.. Ayrıca yorumcularımıza söylemek istiyorum ki: Burada yazılan,emek verilen ve mutfakta ustalıkla çalışmak isteyen insanlarımıza terbiyesiz ve ahlak dışı küfürler ediliyor.Yemek konusunu geçip biraz Ahlak konusunda çalışmalıyız bence.PAYLAŞIM İÇİN TEKRAR TEŞEKKÜRLER.
Posted by: Elif | 23/08/2009 at 11:20
tarif için teşekkürler karışım gerçekten çok güzel
Posted by: JuİcEf | 21/08/2009 at 18:35
çok basit iilkte yapamadım sonradan yapmaya başladım dondurması zor geliyodu ama zamanla alışırsın byyyyyy
Posted by: özlem | 18/08/2009 at 13:59
kreple abbas raki icin
Posted by: gorgoroth | 14/08/2009 at 17:15
benimkiler çok kalın oldu :( hayatımda böyle krep görmedim neyse tarif için çok sağolun by
Posted by: elif | 12/08/2009 at 17:44
yaptim cok guzel oldu, bi havaya firlatmayi beceremedim, olmayacak yerlere ucuyor bi tavaya birde kafama denk gelmedi..
tesekurler by
Posted by: sevo | 09/08/2009 at 19:44
Hayatımda ilk defa internetten aldığım bi tarif şahane oldu teşekkürler.
Kardeşim krep istemişti,yapamamaktan korktuğum için o çok iğrenç oluyor demiştim.
:)
Posted by: Nur | 06/08/2009 at 14:44
cok gzl oldu harikaydııı xD
Posted by: ögrencym | 12/07/2009 at 12:45
krep ii hoşta, biraz sonra deneyip yorum yazıcam diyen andavallara seslenmek istiom, mal bebeler yapta öle yaz ne yazcaksan, banane senin biraz sonra deneyecek olmandan. ne tahtakafa insanlar var TAK!!!!
Posted by: worgen | 10/07/2009 at 10:19
ehhh işte idare eder gibi bişi hamur sonuçta
Posted by: mahmure | 08/07/2009 at 13:50
Merhaba,
Krebi denedim, kıvamı biraz katı oldu. O nedenle biraz süt ilave ettim. Yağsız teflon tavada yapışmadan pişiyor. ( Eğer içine 1 yemek kaşığı daha sıvı yağ koyarsanız. ) Domatesi domatez şeklinde yazmışsınız. Düzeltebilirseniz iyi olur. Sonuçta her eğitim seviyesinden ve her yaştan insan internete giriyor. Yanlış anlaşılmak istemem amacım sizi küçümsemek değil küçükte olsa yapılan bir hatayı düzeltmek. Severek gezindiğim ve beğendiğim bir sitesiniz sonuç olarak. Kolay gelsin. İyi günler...
Posted by: aslı | 04/07/2009 at 15:05
az sonra denecem anlatacam..
umarım güzel olur
Posted by: fazilet | 18/06/2009 at 20:02
sevmedim
Posted by: bört | 18/06/2009 at 16:32
yanında kedi kanı için süper oluyo >:]
Posted by: man of crom | 18/06/2009 at 09:10
harika bir krep hazırladım ve tatdım sayenizde
Posted by: Yemek Tarifleri | 07/06/2009 at 09:30
ilk defa krep yaptım, verdiğiniz tarif için çok teşekkür ederim. ilk ikisi başarısızdı parçalandılar ama üçüncüsünü yaparken biraz tecrübe kazanmam sonucunda oldu ve çok lezzetliydi. Tekrar çok teşekkür ediyor ve paylaşımlarınızın devamını bekliyorum :)
Posted by: Ceyda | 28/05/2009 at 15:38
gerçekten süper yaa deneye deneye ustalaştım artık çok teşekür ederim bu tarifi paylaştığınız için allah razı olsun başka tariflerde bekleriz...
Posted by: büşra | 22/05/2009 at 22:40
harika bir krep hazırladım sayenizde
Posted by: hülya | 14/05/2009 at 20:02
harika bir tarif olmuş.Denedim çok güzel oldu teşekkür ederim.Bundan sonra sitenizden hep faydalanacağım.
Posted by: tuğba | 14/05/2009 at 09:52
bu krepten kac tane cikio biliyormusunuz?
Posted by: Merve | 10/05/2009 at 00:58
krep2i çok ama çok...... seviyorum krepi yapmanızı tavsiye ediyoum.
Posted by: zümrüt | 07/05/2009 at 13:49
bu tarifle yaptığınız krep kötü olduysa o sizin beceriksizliğinizdir. tarif klasik.ve çokta güzel oluyo.laf kalabalığı yapmada üzerinize yok.
Posted by: kırmızı | 05/05/2009 at 12:29
müthiş 40 yıldır yemek yapıyorum..
bu kadar iyi krep hiç görmedimde yemedimde
Posted by: aşçı hüsmen | 01/05/2009 at 09:24
allah bu tarifi buraya yazandan razı olsun her pazar yapıyorum wede çok güzel oluyo çok beğeniyorum her pazar sitenizi ziyaret ediyorum allah hepinizden razı olsunn...
Posted by: tarif canawarıı | 01/05/2009 at 08:16
yaa beğenmeyenler allah aşkına bi siz yazında bizde o tarften bi yapalım bakalım nasıl oluomş:D
Posted by: dilan | 27/04/2009 at 21:05
bildiginiz krep bu kadar yorum yapmaya ne gerek var allah aşkına cok da güzel oldu
Posted by: seda | 24/04/2009 at 10:29
Ben de denedim çok güzel oluyor.Tarif için teşekkürler.Bu arada ilk kez krep yaptım.
Posted by: melek | 22/04/2009 at 12:45
bizde yaptık ama birşey ekledık içini mısır unu sanırım guzel olcak henüz pişmedı ama kokusu cok güzel...
Posted by: eciii | 15/04/2009 at 21:28
şeker yazmıyo
Posted by: gizli numara 1 | 15/04/2009 at 18:51
bende hayatımda ilk defa krep yaptım ve çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim
Posted by: tugce | 13/04/2009 at 17:40
Ben yaptim çok guzel oldu afiyetlede yedik hihh
Posted by: kubra | 13/04/2009 at 13:03
yemek konusunda tek faydalandığım site...hiç şimdiye kadar aldığım ve de yaptığım tariflerden olumsuz sonuç çıkmadı.Bu yüzden çok güveniyorum.Emeğinize ve de ellerinize sağlık.
Posted by: serpil | 12/04/2009 at 09:57
BEN DENEDİM VE MÜKEMMEL OLDU YAPTIĞIM EN EN LEZZETLİ KREPLER OLDU..YEŞİLKÖYE KAHVALTIYA GİDERKEN YAPTIM VE SOĞUMASINA RAĞMEN ŞAHANEYDİ BU TARİFİ VERENE TEŞEKKÜRLERİMİ GÖNDERİYORUM.
Posted by: esra | 09/04/2009 at 11:52
Bu gün minik kelebeklerime krep yapmaya karar verdim ve bu siteye girdim görüntü çok güzel ellerinize sağlık...bakalım nası olcak :)
Posted by: gülümser | 26/03/2009 at 11:41
13 yaşındaım ve önce yemekteyizde ggördüm bu krepi yapacağım diye tuturdum netten aradım bu site çıktı yaptım şimdidee krepı havaya atıp çevirebiliyorum :D çokk tşkkrlerr
Posted by: hf | 15/03/2009 at 22:09
Ben irçok siteden krep tarifi aldım ma.en güseli bu oldu ellerinize sağlık...çok begendim yapamayanlar sadece beceriksizliğiden olsa gerek yapan nasıl yapıyor benim gibi...
Posted by: damla | 11/03/2009 at 15:54
kabartma tozu ve maya yerine bir tatlı kaşığı nişasta koyuyorum :) öğrenci usulu tavada atıp çevirme konusundada ustalaştım :) nişastanın etkisi hamurun dağılmasını engellemek bu sayede çok kolay tavada çevirebiliyorsunuz :)
Posted by: Poyraz | 25/02/2009 at 17:32
bu gün denedim tarifinizi çok güzel oldu çok tşk,ler
Posted by: yazgülü | 25/02/2009 at 13:54