TARÇINLI KURABİYE

MALZEMELER: (yaklaşık 40-50 adet çıkıyor)

• 1 Margarin
• 1 bardak Şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 adet Yumurta
• 3,5 su bardağı Un
• Bir tutam Tuz
• Kabartama tozu ve vanilya

YAPILIŞI:
1. Margarin ağır ateşte eritilip ılınmaya bırakılır.
2. Şeker ve yumurta yağa katılarak iyice karıştırılır.
3. Kuru malzeme birlikte elenerek karışıma katılır.
4. yoğurulduktan sonra merdaneyle yarım cm. Kalınlığında açılır.
5. pasta kalıplarıyla kesilip yağlanmış tepsisine dizilir.
6. Orta sıcaklıktaki fırında 20-22 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.

Not: ben hamurdan bir ceviz büyüklüğünde parça koparıp ona yaklaşık 1 tatlı kaşığı kakaoyu yavaş yavaş yedirdim. Daha sonra bu hamurdan minicik hamurlar kopararak yuvarlayıp kurabiye hamurlarının üzerine yapıştırdım ve o şekilde fırınladım.

Comments

[BİHTER]

merhabalar,
siteniziçok kısa bir süre önce web de bir arama yaparken keşfettim.Sabahtan beri sitedeki bütün tarifler inceledim.Sitenin en ilgiçeken yanları bana göre bizim gib bir ev hanımı tarafından tst edilip onaylanması fotoğraflı oması ve malemelerin öyle ulamayacağımız cinsten olmaması.Gerçekten çok yalın ve sade ama aynı zamanda bir o kadar bilgilendirici hoş bir site olmuş.Sizi kutlarım benide bundan sonra aranıza kabul ederseniz çok sevinirim.Sitedeki özellikle hamur işlerinden bir çoğunun çıktısını aldım bile muhakkak deneyeceğim.Çünki hiç biri yorucu zor tarifler değil.Tam benim aradığım gibi.Galiba ilk deneyeceğim bu güzel kurabiye olacak tarçına bayılırım.Hem uzun zamandır birşey yapamıyorum eşime bu tür şeyleri çok sevmesine rağmen hemde bu tarifteki malzemelere göz attığımda markete gitmeme gerke olmadığını gördüm.yani eve gider gitmez deneyebilirim.Denedikçe yorum yazarım.Umarım senin ki kadar gü selam ve dua ile....

[Emel]

Sevgili Bihter,
Hosgeldin. Tabiiki. Burada kapi herkese acik. Burada herkes yemek tecrubelerini, tecrubesizliklerini :)) paylasir. Boylece hep beraber sevdiklerimize farkli tatlar farkli lezzetler yapmasansimiz oluyor.Senin bizlere katilman bizleri mutlu eder.
Sevgiler...

[BİHTER]

sevgili emel,
dün yazdığım gibi dün işyerinden çıktıktan sonra evde yemeğim olduğu için ilk iş bu kurabiyeleri yapmak oldu.Birde portakallı kek.Ben daha farklı kalıplarla yaptım ve tadı gerçekten tam istediğim gibi oldu.Umutsuzdum güzel olurmu diye ama gerçekten pişerken dahi çıkan kokular beni cezbetti.Eşim iş toplantısında olduğu için gelebilecek bir kaç arkadaşımı ve bir kaç komşumu davet ettim.Çok beğendiler.Son hız artık sitedeki yemek pastabörek tariflerini denemeye devam.ellerine ve ellerime sağlık.

[Bahşende]

eğer meyveli pay yapacaksanız yanına bu tarçınlı kurabiye çok uygun oluyor.Hem meyveli paydaki hemde bu kurabiyedeki tarçın tadı sizi sanki hiç tatmadığınız lezzetlerle buluşturuyor.
değişik şekiller vererek bu kurabiyeyide denedim.Tarçınlı kurabiye ilk defa yaptım ve hiç pişman olmadım.Çayın yanına çok yakışıyorlar inanın.
sevgiler.

[ece]

Merhabalar,
şu an çok heyecanlıyım ve de uykusuzum ama daha sonradan yazma imkanım olmaz diye şimdi yaptığım şeyleri paylaşmak istedim.Bugün öğleye ilk gelin gezmesindeki misafirlerimi ağırlayacağım.Çok heyecanlıyım.İlk defa bu kadar kalabalık misafir ağırlayacağım.Sizlerle mönümü paylaşıyorum:
Tarçınlı Kurabiye,
Havuçlu ve cevizli kek
İrmik tatlısı
Karnıyarık böreği
Pufidik
sabahın altısında kalkıp hepsini hazırlamaya başladım.Çok yoruldum ama değdi.Şu an kekim fırında pişiyor.Akıllılık edip :) dünden malzemeleri hazırlamasaydım bugün elim ayağıma dolaşırdı herhalde.
Bu harika tarçınlı kurabiyeleri bir büyük birde küçük kalpli kalıplar kullanarak yaptım.Sade kısmını büyük kalpli kalıpla kestim.kakaolu kısmnıda daha küçük bir kalpli kalıp kullanıp yumurta akı sürüp sade olanın üzerine yapıştırıp pişrdim.Çok şirin oldular tarçın seviyorsanız kesinlikle tavsiye ediyorum.

[Sezen]

Mis gibi tarçın kokusunun hakim olduğu harika ve bir o kadarda güzel bir kurabiye.
Tarçını seviyorsanız içerisindeki tarçın miktarını benim gibi birazdaha artırabilir yada piştikten sonra çok az tarçın serpebilirsiniz üzerine.
Bence deneyin pişman olmayacaksınız.
esen kalın.

[deniz]

kurabiye harika yalnız 1 paket margariin fazla geliyor yarım paket veya 3/4 paket daha uyun oluyor.

[Handan ALINÇ]

tarçınlı gurabiyenizin tarifi harika
mahşallah torunlarım kapış kapış yediler
sokağa kapının önünde çay yapmış komşulaımada ikram ettim bayıldılar
iyiki varsınız harikasınız sizi çok
SEVİYORUMMMMMMMMMMM.

[acemi aşçı]

merhaba ,ilkönce tarif için teşekkürle.. ama ben buna tarçınlııı bisküvi ismini taktım müsade ederseniz... ben bu tarifi yaparken yarı yarıya margarin ve tereyağı kullanıyorumm daha leziz oluyor.. benim sorunum şu kii benim biskiviler piştikkçee yayılıyorr ve kalıpların şeklini kaybetmek şöyle dursunn bide birrine yapışıyolar .. lütfen bana bu konuda ne yapabilirim söyler misiniz ?