« GÖCE TARHANASI | Main | ÇİĞBÖREK / ŞIRBÖREK »

06/02/2005

ISPANAKLI KEK

Bu keki bugün yaptım. Benim için ilk denemesi olan bir tarifdi. Tadı ve kekin kıvamı konusunda  oldukca teredütlüydüm. Ama oldukca merak ediyordum nasıl birşey olacak diye.Hatta bundan öncede bir ıspanaklı kek tarifim oldu fakat içime tam sinmediği için denemeye cesaretim yoktu. Fakat bu tarif iş yerinden arkadaşımın eşi olan Leman Ekinci'nin tarifi. Tadına bakanlar güzel olduğunu söyleyince, bende denedim.Kesinlikle harika. Bu akşam karşı komşularım bizdeydi, onlarda çok beğendiler. Kekin rengi özellikle benim en çok beğendiğim tarafı. Ayrıca siteylede oldukca uyumlu bir rengi var. Kekin tadında birincisi ıspanak hiç yok. Yani ıspanağı çok severim bir deniyeyim derseniz bence denemeyin. Böyle bir tat alamazsınız. İkincisi keki sünger kek gibi oldukca yumuşak. Bu da benim keklerde ardığım bir özelliktir. Özel günlerde sevdiklerine bir sürpriz yapmak isteyenlere tavsiye ederim.

Ispanakli_kek2

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartmatozu
  • 1 paket vanilya
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 200 gr ıspanak ( püre halinde yarım su bardağı)

Üzerine:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

 Yapılışı:

  1. Ispanakları yıka ve doğra. Tavada suyunu salana kadar kavur. Püre haline getirmek için rondodan geçir. Yada derin bir kabın içinde mikserle püre haline gelesiye kadar çırp.
  2. 1 paket krem şantiyi süt ile hazırla ve kek olasıya kadar buzdolabında beklet.
  3. Yumurta ve şekeri iyice çırp.(4-5 dakika kadar)
  4. Sonra içine yağ, vanilya, kabartmatozu, ıspanak püresi ve unu ekleyip karıştır.
  5. Yağlanmış ve tabanına yağlı kağıt konmuş tepsiye dök.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişir. ( pişip pişmediğini kürdan ile kontrol et)
  7. Kıyılarını kes. (yuvarlak, kare vs.)
  8. Kıyılarını robotta un şeklinde kıy.
  9. Hazırlanmış olan krem şantiyi kekin üzerine sür.(kekin soğuk olması gerekir)
  10. Un haline getirilmiş kek parçacıklarını üzerine serp.

Afiyet Olsun.

Ispanakli_kek1

Comments

görünüşü süper akşam eve gidince yapıcam umarım güzel olur yarın tekrar yazarım.mersiiiii.

geçen gün yaptım sizin verdiğiniz tarifle keki görenler önce vay be bune güzel dedi yedikten sonrada harika dedi taşakkür ederim ....

Tarifi werdiğiniz için çok tşk.ediorum görünüşü gibi tadı da harika olan bu keki herkese tavsie ediorum kolay yapılışı war..tekrardan herkese afiet oLsun...

merhaba ben keki denedim ve misafirlerime ikram ettim,şimdi ne zaman o arkadaşlarıma gidecek olsam benden ıspanaklı kek istiyorlar...hem kolay hem çok lezzetli bir tarif çok teşekkürler,o kadar çok tarifinizi denedim ki hiçbiride beni utandırmadı..sevgiler

bende bugün ilk kez yapacagım ama krem santi yerine krema sürecem bide öle deniyelimm inş. güzel olurrr:))

bence süperr beğenmeyenlere sesleniyom iğrenç olamaz :d

gerçektende çok ayıp çok günahh beğenmiyebilirsiniz ama nimete laf edilmez sizin ananız babanız bu kadarmı öretti size nankör olmayın yediğiniz ekmek gibi nimet beğenmiyosanız yorumunuzuda eklemeyin lafta sölemeyin zevkler ve renkler tartışılmaz

ßu keki teyzem yapmıştı bende ıspanakLı kek oLurmu yh qit işine diye tepki verdim ama bir diLim yememi söLedi off o ne tattı aman Allahım süper bişeydi ondan sonra hep yaptım ama 3 4 aydır yapmıyordum tarifinide unuttum tabi arkadaşLarımada söz verdim size ıspanakLı kek yapcam diye ama cok şükür buLdm cok teşekkür ederim saoLun (:

annem bu tarifi hep merak ediyordu ve bu güne denk geldi bakalım nasıl olacak tarif için şimdiden thank you

annem hep bu kekin tarifini merak ediyordu bugunde aklına geldi ve ilk baktığım siteden yani bu siteden tarifi alıyorun birazdan yapıcazz bakalın nasıl olacak tarif için şimdiden thank you

ya kek hamuruna yogurt konmazmıydı ama bu tarifte yok
aklım karıştı

bızde yaptık fene deyıl

İsteyen yapar,yer ve beğenir istemeyen de beğenmez.Herkesin damak tadı ayrıdır arkadaşlar lütfen!!yemeyenler de yorum yapmamalı,olumlu veya olumsuz eleştirinin de bir yolu var.ben de yedim ve çoook beğendim tavsiye ederim tarife uyup güzelce yaparsanız ve önyargılı olmadan yani "ıspanaktan kek mi olur hiç iğrenç!"demeden yerseniz gayet güzel bir kek afiyet olsun!!tarifi yazana,bizi bu güzel kekle buluşturan insana teşekkürler!!!

ıspanaklı kekmi olur demiştim çok şaşırdım tadı harika yaaa

kek çok güzel duruyo.ellerinize sağlık..bn 15 yaşndaym ve ananem bugn bize gelcek onun için yapıcam..(kendisi çok güzel kekler yapar)umarım beğenir...

BEGENMEYEN ARKADASLARA SESLENIYORUM
begenmeye bilirsiniz, ama sonucda NIMET !!
kelimelerimisi secerek yazaLim ...
hic bir nimete igrenc falan denmez, ALLAHIN gücüne gider!!

Tarife gelince,yügreyine saglik,paylasim icin.
kek cok güzel.ilk gördügümde antepfistigi sanmisdim.ispanakli degince cok sasirdim,tadi bile cok farkli.
süper bir kek..
affiyet olsun herkeze..

bu kek çok gozel deneyin

valla bu kek ayva ayva leziz lezizzzzzzzzzzzzz :)


slm ben şeyma kek güzel görünüyo valla 13 yaşındayım küçük olduğumdan yapamıyorum ama anneme yaptırıcam teşekkürler...

kek spr böle tarifleri koyyosunuz daha spr oluoo annem yaptı parmakalrımı yedim kısacasııı yhaa

bu nebiçim bi kek kardesim kektegil eşşegil ....... yani ya irenç ispanaktan kekmı olur muzlu cilekli nesede pırasalı ıspanaklı kekte olmas kardessssimmmmm:d:sas:s:s:

Annem daha önce de ypmştı müthiş bi adı var yapmalarını tavsiye ederim
NOT:Belki siznki güzel olmayabilir herkesin annesi benim annem kadar becerikli olacak diye birşey yok yani...

ben yaptım yedim super harikulade

Ben bugun yaptim ve SUPERdi!

Tesekkurlerrr

süper bişi bende yaptım şu anda bunu yazarken kekimi yiyorum süpermiş valla arkadaşlarımda çok seviyor...herkeze tavsiye ederim

bence kek çok güsel olmuş ben yedim bunu kesin yapın görünüşte ve yiyişte mikemmmel bence yapmayanları ve ymeyenleri kınıyorum resmen :D

süper süper süper tek kelimeyle harikaaa tavsiye ederim herkese. bugün istemeye geliyolar beni ve ben bunu ikram edicem bu derece güveniyorum bu keke:)))

ben bir arkadaşımda yedim çok güzel olmuş şimdi sizdende tarifi aldım evde kendim yapıp yiyicem şu anda kekim fırında :D

cok guzel oldu yaptım ben herkez denesın bence

CVDXC

bence bildigimiz anam babam normal kek ıspanaklı diolar ama ıspanak tadı yook bu nasıl iş yawf!

çok güzel gözüküyo bikere yemiştim ama nsl yapıldığını bilmiyodum şimdi yazdım denicem güzel olcağna eminim tşkler

gercekten harika bır tadı var:)

yani aslın da taaaaaaaa 5. sınıfta yedim bu salahlarda daha yeni yiyor bu tarifi kim yazdıysa yalan bn 25 yaşındayım yani idare edr yanı.................

ya ben hamileyim ayıp oluyo ama.yapıpda gönderin

bence kekin görünüşü de güzel tadı da

bende cok güzel bir kek herkesin yapması rica olunur

Slm bn almanyadan Ness. 18 yasindaym ve bu keki arkadasimda yemistim. Cok begendigim icin internette arasitrdim ve bu tarifin en iyisi olduguna karar verdim. Birazdan yapicagim ve umarim ayni lezzeti yakalarm.

tarifini annemle aldık yaPıyoRuz teşekküRleR =) !

ya hani o ıspanağı rondodan geçiriyoz ya geçirmeden önce ıspanağı kaynatacaz mı

bence buradaki yorumlar lütfen yayınlanmadan önce bir denetimdne geçmeli..seviyesi düşük çoluk çocuğun laflarıyla bu site kirletilmemeli.

cok guzel bir kek herkes bunu denemeli

daha önce yemişdim cok qüzeldi tarifini bulamamıştım ama şimdi buldum hemen denicem hadda ıspanakları yıkıorum su an x) emeğe saygı

ben 17 yaşınada bir kızımm sizlere çok teşekküre drm bn bu kekii sewğilimi vede kocama yaptımmm kuçammm qece neler yetp neler

GORUNUS GUZEL AMAAAA DOGRUYU SOYLEMEK GEREKIRSEEE LEZZET BERBATT

çoluk cocuk yorum yaparsa olucağı bu zaten :(
eN Lezzetli Kek diyebilirim...

bu keke ve tarife laf soyleyen kendini bilmezleri kiniyorum terbiyesizler.../
ayrica cok lezzetli bi kek

bence dandik ve guzel seyler yok bana oyun hilesi verın mesela

hic guzel degil ben ce yap mayın ben de tavsiye

tek kelime harika teşekkürler

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

My Photo
Blog powered by TypePad
Member since 12/2004

Diger Kisisel Gunlukler