ARAP DUDAĞI

Bu kekin tarifi site takipcilerinden İrem Hanım'a ait. Dün akşam kızım kurabiye yapmak istedi. Ben de o kurabiyeleri yaparken bu tarifi deniyeyim istedim. Ona kahveli kurabiye hamuru kardım.  Kızım kalıplarla ayıcıklı, yıldızlı, kalpli kurabiyeler yapmak istiyordu fakat tam o sırada Yağmur Zamanı başladı. Herşeyi bırakıp gitti. O yüzden kurabiyeleri ben yuvarlayıp tepsiye diziverdim. Keki de kurabiyeler fırında iken karıştırdım ve kurabiyelerin arkasından pişirdim. Mutfağa kahve ve çikolata aromaları yayılmıştı. Mutfaktan çıkmam geç oldu. Eh bende biraz filme takılayım derken kurabiye tarifini yazmak sonraya kaldı. Bu keki yoğun çikolata tadı sevenler muhakkak denesin. Ben kendimi kek yapımı konusunda çok başarılı bulmam. Ama bu sefer oldu. Bu tarifi defterimde yıldızlı tarifler arasına aldım. Teşekkürler İrem...

Malzemeler:(12-16 Kisilik)

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakalın rendesi
• 1 portakalın suyu
• 1 limon kabuğunun rendesi
• yarım limonun suyu
• 1 su bardağı ceviz yada fındık
• 1 paket 25 grlık kakao (ülker)
• aldığı kadar un ( 3 su bardağı yetiyor)

ÜZERİNİN SOSU İÇİN:

• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket 25 grlık kakao (ülker)
• hindistan cevizi

Yapılışı:

1. 3 yumurta bir bardak şekerle köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
2. daha sonra yağ, portakal kabuğu rendesi,suyu ve yoğurt eklenerek tekrar çırpılır.
3. Elenmiş un,vanilya,limon suyu (limon suyu vanilyanın tam üstüne sıkılırsa daha güzel kabarıyor)kabartma tozu ve kakao eklenerek karıştırılır.
4. daha sonra ceviz veya fındık hangisini kulanıyorsanız eklenerek yağlanmış tepsiye yada kare veya dikdörtgen borcama dökülür.
5. 175 veya 180 derece fırında pişirilir.
6. pişip pişmediği kürdanla kontrol edildikten sonra çıkan keki istediğimiz şekilde dilimlenir. Ben bu kek için kalıp kullanmıyorum çünkü borcam yada tepside daha hoş oluyor.
7. dilimlere ayırdığımız kekin üzerine ateşte ısıttığımız kakao şeke ve süt karışımı kekin her tarafına eşit şekilde dökülür.
8. Buzdolabında 1 yada 1.5 saat bekletilip servis yapılır.
9. servis yaparken üzerine hindistan cevizi eklenir.(sosda ki ve kekde ki şeker miktarını damak zevkinize göre artırabilirsiniz.)

***Irem Hanim dikdörtgen yada kare borcamda denememizi tavsiye ediyor

Comments

[kelebeknehir]

Merhaba kelebeknehir.blogspot.com benim adresim yemek blogu değil ama hamileyim ve kafayı yemeklerle bozdum. İnternetten bulup beğendiğim kefil olduğum tarifleri yayınlamaya başladım bu tarifte onlardan biri... Ellerine sağlık.
(Bu arada kurabiye tariflerinden de en beğendiğin hangisiyse onu da denemek isterim)

[shana_aly]

Ellinize sağlık biz var çok beğenmek !!!
TEŞEKÜR EDERİZ ! > : D

[Shana_Aly]

Selamlar,ben bu keki çok arkadaştan duydum bi de ben denesem dedim.Tabi ben mutfakta iyi sayılırım,ve şimdi mutfağa giriyorum.Omarım okadar iyi olur ...sonra tekrar yazarım ...

[handan]

süper oldu annemlere bile tavsiye ettim hekes mutlaka siddetle tavsiye ediyorum

[Emel]

keki kuru olur. Ayni sonucu vermez,

[eylül]

merhabalar acaba kekin üzerine hazır çikolata sosu döksek nasıl olur

[Zeynep]

Yaklaşık olarak kaç dakika fırında kalması lazım...?

[nesli]

selam eline saglik kek cok guzel denedim cok guzel oldu tesekkurler

[nurdant]

ben yaptım süper oldu

[filiz]

merhaba bende yorum yazacağım çünkü dün akşam yaptım. kek süper kabardı herşey çok iyi ama kalıba dikkat etmek gerekmiş ben oval kek kalıbı kullandım (SAKIN KULLANMAYIN)ve istediğim sonucu alamadım yani benden yani kalıptan kaynaklanıyor. Bir şey sormak istiyorum sos çok suluydu böyle mi olması gerekiyordu benim kek kalıptan dolayı pişmedi içi zaten yaş kaldı ben bir de sosu dökünce dahada sulu bir kek oldu soğuduktan sonra tekrar fırına koyup kurumasını bekledim.

sonuçta kek iyiydi ama galiba benim damak tadıma göre değildi.
teşekkürler emel ve irem

[ayşegül]

merabalar kekinizi az önce yaptım fazla kabarmadı kullandığım tepsinin boyutu nedeniyle yani benden kaynaklanan bir nedenle kabarmadı ama tadı harika oldu teşekkürler tarifiniz için .bebişinizi allah analı babalı büyütsün şimdiden tebrikler

[DENİZ]

hayatımda yaptığım en güzel ve en leziz keklerden biriydi diyebilirim.
Tadının yaş pastaya bu kadar yakın olacağını ve bu kadar güzel olacağını hiç tahmin etmedim.İçerisinde çikolata olmadan çikolata tadını bu kadar yoğun alabileceğiniz başka bir kek tarifi iddia ediyorum yoktur.
Kesinlikle denemelisiniz.Emel ve irem hanım ellerinize sağlık ve çok teşekürler arşivime sayenizde böylesine harika bir tarif eklemiş oldum.

[Emel]

Afiyet Olsun Sezen.,
Sevgiler..

[Sezen]

Bu pastanın görüntüsüne hayran kaldım ve akşam eve gider girmez denedim.
Kesinlikle kendinizi çikolatalı yaş pasta yiyormuş gibi hissediyorsunuz.Ben yarım bardak ceviz ve yarım bardak fındık kullandım.
Ve anladığım kadarıyla bu kek nazik bir kek yaparken biraz dikkat etmek gerekiyor.Yapılışı esnasında hiç ağzını açmadım kabartma tozunu en son ekleyip düşük hızda karıştırdım.Ve bütün malzemelerim oda sıcaklığındaydı.Yapmadan bir saat önce tüm malzemeleri oda sıcaklığında dinlenmeye bıraktım.Sosu ılıktı kekide üç dakika kadar dinlendirdim ve sosunu döktüm fırının ağzı açık olarak sosunu çekmeye bıraktım.Çok güzel kabarmıştı tadı mükemmeldi.Sonuçtan çok memnun kaldım.Emelinde dediği gibi bu kez oldu.Üzerine hinsitan ceviziyle birlikte antep fıstığıda döktüm.Birdaha ki sefere kesinlikle vanilyalı dondurmayla servis yapacağım.Bayıldım irem hanım tarif için teşekkürler.
emel bende senin gibi yıldızlar attım bu tarifin yanına.Yorumları okuyunca biraz tereddütlüydüm ama dikkat edince birazcık yukarıdaki görüntüyü yakalamamanız imkansız.Çünkü tarif şimdiye kadar yaptığım bütün tarifleri hiçe sayacak kadar güzel.Öyle ki diyette olan ablam bile tam iki dilim yedi.Gerisini siz düşünüz artık.
Birkez daha teşekkürler iREM VE EMEL!!!!!!!!

[yEsiL]

Mrhlar,

persembe günü dedigim gibi bu pastayi dün denedim ve cok sahane oldu. Ben elimde dikdörtgen o ebatlarda borcam olmadigi icin kek kalibi icinde yaptim cok güzel oldu. Tadida tabiiki.

Tskler Emel'cim. Ellerine saglik! :)

[yEsiL]

Cok nefis görünüyor bunu mutlaka cuma günü deneyecegim! Ve yaptiktan sonra yorum birakmaya gelirim ;)

Tskler!

[Hediye]

merhaba,ben hayatımda tadı browniye bu kadar benzeyen bir kek daha yemedim.Ben cevizle yaptığım halde tadı gerçketen dışarıda pahalıya satılan brownilerin aynısıydı.Bir daha ki sefere kesinlikle fındıkla deneyeceğim.Daha orjinal bir lezzet olacağına inanıyorum.Kesinlikle bu tarifi özellikle deneyin bence.Çok güzel oluyor.ben yorumları okuduğumda biraz tereddüt ettim ama sizin içiniz rahat olsun.Benim bütün malzemelerim oda sıcaklığındaydı.Fırınımı ne olur ne olmaz diye yarım saat önceden ısıtmaya başladım.Pişme esnasında üzerinin piştiğini görene kadar diyeyim daha doğrusu fırının kapağını hiç açmadım.Ve kabartma tozunu en son katıp düşük hızda bir iki kez karıştırdım.Ben üzeirinede antep fıstığı serpip servis yaptım.Emel ve irem bu şahane ötesi tarif için tekrar tekrar teşekkürler.İnanın bu sabaha hiç bir dilim bile kalmadı.Yaptığım gibi aynen mideye yani.İlk yapıldığı anada tadı okadar muhteşemdi allah bilir beklese ne eşsiz bir lezzet olacaktı.Neyse zaman geçrimeden yapın bence.Ellerinize ve ellerime sağlık.

[Serpil]

Merhaba emel hanım,
Dün akşam keki ben de denedim.Dikdörtgen borcam tepsi kullandım.Fırının ısısını 180 dereceye ayarladım.Diğer kekler en az 50 dakikada piştiği için öyle ayarladım.Fakat kontrol ettiğimde 35 dk kadar bi zamanda piştiğini gördüm.Siz kaç dakikada pişirdiniz?Düşündüğüm gibi kabarmadı.Sanırım benim tepsim resimdekinden büyüktü.Ama tadı güzel oldu.Tarif için teşekkürler..

[Emel]

Sevindim :)

[neşe]

Emelciğim,
Tadı için kelime bulamıyorum.Herkes çok beğendi.Muhteşem
demek bile tatlıya haksızlık olur.Bize afiyet oldu.Deneyen herkese de afiyet olsun.Sevgilerve tekrar teşekkürler.
Not.Tatlıya sosu dilimledikten sonra döktüm .Dilimlerin üzerinde doğal çatlamalarda olduğundan sos iyice içine çekti.

[Emel]

Sevgili Nese,
Benimkide ortasi daha kabarik kenarlari biraz daha kabarikti. Ayrica catlamasi normal. Yalniz sosu dokmeden once kesmen geekirdi. O asamadan bahsetmemissin. Evet sosuda sicak dokulecekti. Begeneceginizi umuyorum. Afiyet olsun...

[neşe]

Emelciğim selam,
Dün bu tatlıyı denedim.Kekim benim istediğim kadar kabarmadı.Daha doğrusu ortası çok kabardı kenarları daha az kabardı.Hatta ortası çatladı bile diyebilirim.Sanırım fırının raf ayarında yanlışlık yaptım.Çatlaması işime yaradı.Üstüne döktüğüm sos iyice içine çekti.Acaba üstünü kapatayımmı diye düşündüm.Ama öyle bir uyarı yoktu tarifte.Bu içine çekmesini istediğimiz tatlı ve keklerde üstünü örtmek işe yararmı?
Tatlının görünüşü çok iştah açıcı.Ben sosa biraz kanyak ilave ettim.Ayrıca sosuda sıcakken üstüne döktüm.Sıcak soğuk farkedermiydi?
Tatlının tadına henüz bakılmadı.yemek sonrası tadı hakkında yorumları yine yazacağım.Teşekkürler ve sevgiler.

[neslisah]

Merhabalar herkese, bugun kekinizi denedim ama bir seyini degistirmek zorunda kaldim evde yogurt bitmisti ben unutup butun malzemeleri yaydim tezgaha, farkedincede vazgecmek istemedim ve sutle denedim bakalim nasil bir sonuc olacak su an firinda pisiyor cok merak ediyorum umarim fiyaskoyla sonuclanmaz:)

[ece]

irem hanımcığım bende size sonuna kadar deneyen biri olarak katılıyorum bence herkes hiç tereddütsüz ve zaman kaybetmeden denesin.
ayrıca biz bizlere (en azından kendi adıma konuşayım şey pardon yazayım :) böyle bir tarif verdiğiniz için çok sevindik hayıflanmanıza hiç gerek yok sana ve emele(bir başka deyişle anti parantez hocama) bir kez daha teşekkürler....Ne iyi ettiniz bu lezzetle bizleri tanıştırdınız klavyeniz dert görmesin:))

[irem]

şehri hanım merhaba,
denemenize özelliklede olumu sonuç almanıza ve beğenmenize çok sevindim inanın.Evet sizinde dediğiniz gib (özellikle fındıkla) tadı brownenin tadına çok yakın bir lezzet oluşturuyor.Gerçekten memnun kalmanıza çok memnun oldum:)bir kaç arkadaş kötü sonuç alınca üzülmütüm ama bu tarifimden kötü sonuç alan hiç çıkmamıştı şimdiye kadar.Hatta tarifi vermeseydim keşke diye bile hayıflanmıştım.Ama yapan bir çok arkadaşın olumlu sonuç alması beni inanılmaz sevindirdi.Bende buradan tarifi deneyip siteye ekleyen emele teşekkür edeceğim bir kez daha..
bence ısrarla deneyin tavsiye ediyorum..:)

[Şehri]

Kakaolu keke hiç dayanamam.Evde malzemelerim olduğu için(fındık hariç ben ceviz kullandım)hemen akşam keki yaptım.Emel hanım'ın yazdığı sıraya harfiyen uydum.Benim fırınım turbo fırın olduğu için önceden ısıttığım fırının ayarını 150 dereceye getirip kekimi pişirdim.İlk yarım saat fırının kapağını hiç açmadım ve sonuç mükemmel.Yıldız değil yıldızlar üstü bir kek oldu.Browni tadını hiç bu kek kadar yakalayamamıştım.Tıpkı browni tadında bir kek oldu.Arkadaşlar mutlaka deneyin.Keki başarısız olanların sanırım fırın ayarıyla bir ilgisi olması lazım.Fırın ayarını ben her zamanki kek pişirme ayarıma göre yaptım.Bravo İrem Hanım,ellerinize sağlık Emel Hanım bu tarif için çok teşekkür ederim.
Sevgilerimle,
Şehri Abay(İzmir-36 yaş)

[Emel]

Gunaydin Aylin Hanim,
Aklima gelen ilk sey kekinizin tam pismemis olmasi. Yoksa sosunu doktugunuzde sonmemesi gerekiyordu.
Sevgiler...

[Aylin]

Bu keki dun aksam denedim. Kekim cok guzel kabardi. Fakat sosunu uzerine doktum bekledim sosu pek cekmedi ve kabaran kek resmen sondu cok kotu oldu. Ama cocuklar kakaolu seyleri sevdigi icin yediler.

[Aslıcan]

tek kelimeyle harika harika....

sevgiler
Aslıcan!!!

[Şahika]

vay be ne kekmiş benimkiyle birlikte 34.yprum oldu bende kesinlikle deneyeceğim :)) söyleyecek bir kaç sözüm olsun sözüm ona:)))
bu arada sitenizi yeni keşfettim çok hoşuma gitti başarılı bir site ilk bu tarif gözüme çarptı kesin denemek istiyorum...Ayrıca başarılarınızın devamını diliyorum.

[bihter]

Mutlu günler,
sabah siteyi açıp da yorumları okuduktan sonra bu tarif ile ilgili çok yorum yapıldığını okuyunca hazır evde kalmışken ve vaktim boşken akşam eşim için denemek istedim.Kötü sonuç alan arkadaşların yorumlarını okuduktan sonra vazgeçer gibi oldum ama deneyip de iyi sonuç alanlar ağırlıkda olduğu için ve emel hanımın tariflerine güvendiğim için yapmaya karar verdim.Açıkcası ilk başta hiç olmayacak diye işe başladım ama normal bildiğimiz kek gibi karıştırdım borcam yuvarlak tepsime boşalttım.herkes örneğini veriyor siteden bende belirteyim emel hanımın domatesli yumurtalı patates tarifindeki borcamın aynısıydı benimkide..Sonuçda çok güzel kabardı çıkarıp dinlendirdim biraz hatta dinlendirme aşamasında telefon çalınca 7-8 dakika kadar dinlendi.Sosunuda dilimleyip dilimlerin üzerinede bir kaç yerinden kürdan batırdım sosu iyi çeksin diye sonuçda çok harika oldu.Ben üst süslemesi için sadece hindistan cevizi yerine antep fıstığıda kullandım.Saat birden bu yana dolapta dinlendiriyordum irem hanımın tavsiyesi üzerine az önce tadına baktım.Portakal aroması ilk tattığınız anda zaten sizi cezbediyor.Fındık ayrı bir tat katıyor gerçekten.Hafif ıslak yaş pasta gibi bir kek olmuş lezzetli olduğunu anlayınca öyle bir rahatladım ki anlatamam.Bence terkar deneyin arkadaşlar.Çünkü kötü olması bence imkansız...

[ece]

gönül hanım benim kullandığım borcam buradakinin aynısı http://yemekgunlugum.blogs.com/yemek_gunlugum/2005/01/rmk_tatlisi.html#comments muhtemelen emelin kullandığı borcamda kare borcam dediğine göre http://yemekgunlugum.blogs.com/yemek_gunlugum/2004/12/ckolatali_keddl.html#comments buradakinin aynısı bu ölçülerdeki borcamda deneyebilirsiniz yada 30 cm çapında orta boy yuvarlak bir fırın tepsisi de olur bence çünkü ben bundan önceki bir kaç kek denememi borcamda olmaz korkusuyla bu fırın tepsisinde denemiştim.Kolay gelsin.Umarım güzel olur.Ama bu harika tatdan mahrum kalmamak için kesinlikle deneyin.

[irem]

merhabalar,
gönül hanım ve selen hanım ilk başta kötü sonuç aldığınıza çok üzüldüm.Bu keki kare borcamda da dikdörtgen borcamdada yuvarlak orta boyuttaki fırın tepsisindede denemiş bir olarak hepsinden iyi sonuç aldığımı belirtmek isterim.benim bu kekim çok ünlüdür ki emelin eklediği fotoğrafta da görüyorsunuz zaten.Her deneyen muhakkak memnun kalır.sevgili emel,bahar,ece,ben güzel sonıç aldığımıza göre muhakkak gözünüzden kaçan bir şey olmuştur.Kendi bildiğiniz kek karma yöntemiyle bir kez daha denemenizi ben tavsiye ediyorum.Fırının ısınmış olmasına ve kekin 5 dakika kadar dinlenmiş olmasına birde sosunun ılıkdan biraz daha fazla sıcaklıkta olmasına dikkat ederseniz bir sorun çıkacağını sanmıyorum.Kabarmaması bir kenara tadını beğenmemeniz bile şaşırttı beni çünkü ben çoğu zaman ani bastıran misafirlerim için evde süt olmadığı zamanlarda sos dökmeden bile ikram ettiğim çok olmuştur.İçindeki portakal suyu sünger gibi bir kek olmasını zaten önlüyor.Birkez daha denemenizi tavsiye ederim.Umarım bu kez güzel olur.Kolay gelsin.

[gönül]

Arkadaşlar yorumlarınız için teşekkür ederim. Portakal, kako ve fındık bir arada sevdiğim lezzetler , bu nedenle tarifi olmadı deyip bir kenara kaldırmak istemiyorum. Bu hafta sonu kekini kendi bildiğim gibi karıştırıp, sosunu da ılıkken dökerek tekrar deneyeceğim. Umarım bu sefer tutturabilirim. Bir de sizin kullandığınız kare borcam kaç santimlikdi? Belki benim kalıbım büyük veya küçük gelmiş olabilir.

[Bahar]

Denemiş biri olarak bende bir kaş birşey yazmak istiyorum.
ilk başta ben sadece sitede yorumlar arasında emel yapıp siteye eklemeden önce beğenip denemeye karar vermiştim.Aynı günlerde yukarıdada yazdığım gibi denemişiz emelle.Bende resmini görmediğim halde hiç bir yorum olmadığı halde denedim.Hatta ben borcamda da değil orta boy pek büyük olmayan yuvarlak bir fırın tepsisinde.Çikolatalı yaş pastaya benziyor aynen tadı bence tekrar denemelisiniz bence.Komşuma da ikram ettim ben tarifini aldı benden özellikle gelecek hafta günü için yapacağını söyledi.Çok harika oldu benimkide ben sadece sosunu biraz ılık olarak döktüm ama keki hala sıcaktı.Bence tekrar deneyin.Muhakkak gözünüzden kaçan bir sorun olmuştur.
sevgilerimle
Bahar.

[ece]

arkadaşlar merhaba,
ben dün denedim bu keki dediğim gibi misafirlerim için.hemde dikdörtgen borcamda ne kabarmasında nede sos aşamasında hiç zorlanmadım hatta bir an borcamdan taşacak diye korktum öyle ki güzel kabardı.Sosunu dökerkende aynen emelin dediği gibi sosunu kaynatıp keki indirdikten sonra ikisinide 5 dakika dinlendirdim sosu biraz soğumuştu.Yumurta ve şekeri çok iyi çırptım ve unu kabartma tozunu vanilyayı en son ekleyip düşük hızda bir kez karıştırdım.inanın çok güzel oldu.ben tabaklarda birer dilimle servis yaptım ikinci hatta üçüncü dilimi isteyenler bile oldu.Ki benim gibi mutfak konusunda aceminin daha acemisi bile yapabildiyse mutfak konusunda birazcık deneyimi olan herkezin yapabilmesi lazım.Bence olumsuz sonuç alan arkadaşlar ısrarla tavsiye ediyorum malzemeleri değiştirmeden kendi bildiğiniz kek metoduyla malzemeleri karıştırıp tekrar deneyin.Çünkü böylesine güzel bir lezzetten kimsenin mahrum kalmasını istemiyorum.
irem hanım ve emel tarif için çok teşekkürler bende aynen sizler gibi defterime 5 yıldız atarak ekledim bu tarifi.
umarım deneyeceklerin ki güzel olur denemekten çekinmeyin bence öyle yapımı zor olan bir kek değil bence mutlaka deneyin şahsen tavsiye ederim:)

[Selen]

Sevgili emel yorumun için tşk. edrim. Bende gönül gibi harfiyen uydum ama :) önemli değil demekki yemek nasip değilmişşşş ama bir daha denemek isterim.

[Emel]

Inan aklima neden olamayacagi hakkinda bir sey gelmiyor. Belki firinin sicakligi desem. Ben oncesinde kuabiye pisirdigim icin firinim sicakti.Ayrica kek firindan ciktiginda dahi icinde portakalsuyu oldugu icin islak gibiydi. Sossuz dahi yapilabilinir diye dusundum. Gonulcum ve sevgili Selen bakalim baska deneyenler olmus mu? Onlar nasil sonuc elde etmisler.:(

[gönül]

ben tarife harfiyen uyduğumu düşünüyorum. malzemeleri bile yazılan sırayla karıştırdım. belki de hata bundaydı. ben normalde kek yaparken un ve kabartma tozunu en son ekleyip tahta kaşıkla karıştırırım ve kekim gayet güzel kabarır.

[Emel]

Sevgili Gonul ve Selen,
Inanin cok uzuldum :( Acaba soguk firina mi attiniz. Ben keki en son cirptigimda bile kek kabinda kabarmaya baslamisti. Acaba tariften farkli bir sey yaptiniz mi? Gerci bu sonuctan sonra tekrar yapmak istermisiniz bilmiyorum ama en azindan yapacak olan diger arkadaslara fikir olur.

[Selen]

gönül hanım sabahleyin arkadaşıma bahsediyordum nekadar yeteneksizim diye benim ki de aynen sizin dediğiniz gibi oldu hüsrana uğradım resimdeki ise harika görünüyor ben nerde hata yaptımmm:)

[gönül]

Günaydın, Dün akşam bu keki yapmak için koştura koştura eve gittim. tarifine göre hazırlayıp kare borcama döktüm ve fırına attım. Bu arada sosunu hazırladım. İlk şok keki fırından çıkardığımda yaşandı: Neredeyse hiç kabarmamıştı.iki parmak kalınlığında bir kek olmuştu. 5-6 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyip, sosunu döktüm , buz dolabında 1,5 saat beklettim. Sonra hevesimi kırmadan 1 dilim aldım. SONUÇ: fiyasko. Deve hamuruna dönmüş.
Nerede hata yaptım bilemiyorum. Kek hamurunu mikserlemi, tahta kaşıkla mı kardınız? Bir de sosunu dökerken, kek soğuk sos sıcak mı olacaktı? Keki yapıp güzel sonuç alan arkadaşlar beni aydınlatırsa sevinirim.

[ece]

pardon hocam cevabını görmemişim anladım:)

[ece]

hocam benim sorumu cevaplamamışsın:((

[Emel]

Arkadaslar, tarife kakao miktarini gosteren satiri anlasilir hale getirdim.

[Emel]

Selam arkadaslar,
Ogleden sonra bilgisayarda cikan bir nedenden dolayi ancak sindi okuyabildim yorumlarinizi.
Once su kakao konusuna aciklik getireyim. Ben yukarida zeynepdgt nin bahsetigi gibi ulker 25 gr lik paketlerden kullandim .Aslinda tarifi oyle yazacaktim. fakat Irem Hanim'in tarifini bozmiyayim dedim. Sonucta kek icin 1 adet 25 grlik kakao, sosu icinde 1 adet 25 gr lik kakao kullandim. Eger oyle paketle yoksa 1 corba kasigi tepeleme 25 gr tekabul eder. Sosunuda ben sicak olarak doktum.
Eysan Hanim, Irmik tatlisinda kullandigim borcam tepsiyi kullanabilirsiniz...
Yorumlari hizli okuyup hemen cevap vereyim derken eger unuttugum bir soru varsa lutfen sorun. Cevaplayabilecekelrimi cevaplamaya calisirim. Yada Irem de bu knuda yardimci olur herhalde :))
Sevgiler...

[Selen]

tşk. zeynep evet yardımcı oldum

[Selen]

İrem acemi olduğum için soruyorum sosu ılık olarak mı üzerine dökülecek

[zeynepdgt]

sevgili hande ve selen yanilmiyorsam küçük kakao paketleri var 25gr civarindaymis,bende tariflerde 1paket kakao yazdigini görünce sasiriyordum, koca paket kakaoomu konuyor diye ama demekki küçük paketmis yardimci oldummu bilmiyorum ama emelde kesin konuya açiklik getirir,sevgiler......

[Selen]

irem yorumunu okudum tşk.