FIRIN MAKARNA

Bu tarifi bu kadar yakın zaman da deniyebileceğimi düşünmüyordum. Site takipcilerinden  Sevda Hanım istemişti bu tarifi. Bende yapılacaklar listesi kabarık olduğu için daha ileride yapabileceğimi söylemiştim.
Fakat cuma akşamı yemeklerim azdı. Hemen ne yapayım ne yapayım diye düşünürken aklıma bu istek geldi ve hemen yaptım. İyiki de yapmışım. Daha sonra yemeklerim yetti. Evdekiler;" yaa bu yemekler yetti başka bir şey yemiyelim" dediler. Fakat makarnayı hepsi silip süpürdü. Hatta çok hafif olmuş dediler. Gerçekten güzeldi.  Deneyenlerin yorumunu bekliyorum. Sonucun güzel olacağına eminim.
Ayrıca Jujube de cumartesi bana bir kremalı makarna tarifi göndermiş resmi harika . Onun tarifinide yakın zaman da siteye ilave edeceğim. Bana tarif, resim ve mail gönderen herkese ayrı ayrı tekrar tesekkür ediyorum. İnanaın sizler bu kadar ilgi göstermezseniz bende bunları yapamazdım herhalde...

Malzemeler:

(6 Kişilik)

• yarım paket fırın makarna
• 6 su bardağı su ( makarnayı haşlamak için)
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı peynir rendesi
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 10-12 dal yaprakları temizlenip kıyılmış maydanoz.
• tuz, karabiber

Üzerine:

• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:

1. Makarnaları su ile 15-20 daki haşlayıp. Süzün. Hemen içine 1 çorba kaşığı sıvı yağ katın ve yapışmaması için karıştırın.
2. Ayrı bir kapta yumurtaları, peyniri,maydonozu, sıvı yağını ve sütü karıştırın
3. Bu harca makarnalarıda karıştırın.
4. Kare bir borcamı tepsiyi margarin ile yağlayıp çok az ın sepin ve makarnalı harcı tepsiye boşaltın.
5. üzerine kaşar peyniri rendesini serpin.
6. Önceden ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarana kadar fırınlayın.

Afiyet olsun.

Comments

[ece]

Hocam ne güzel sanki böyle pratik tarifleribenim için ekliyorsun.hem yapımı kolay hemde eminim çok güzel oluyordur.Bir makarna canavarı olarak kesinlikle bunuda deneyeceğim.Bende az önce siteye akşam için ne yapabilirim değişik derken bu tarifle karşılaşmak beni çok sevindirdi.Umarım benimkide güzel olur.Ellerine sağlık gerçekten çok hoş görünüyor.Sevgiler.

[ece]

bu arada birşey sormayı unuttum benim kare borcamım ne yazık yok.(kısa bir süre önce imha ettim onu ben :)
ama senin irmik tatlısı yapımında kullandığın dikdörtgen borcamdan var.Onunla denesem nasıl olur?teşekkürler cevabın için şimdiden..

[sudenaz]

Hamarat becerikli arkadaşım,
günden güne valla kendini aşıyorsun.Siteye her baktığıma yeni okuyucular yeni tarifler.Valla bravo.Eceninde dediği gibi çok pratik bir tarif olamsı benimde ilgimi çeken en büyük özelliği oldu.Bende en kısa zaman içerisinde deneyeceğim.ÇAlıştığın için sende bilirsin ki hem doyurucu hemde yapımı kolay böyle tariflere çok ihtiyacımız var.Evli değilim ama 4 kız arkadaş birlikte yaşadığımız için hergün birimiz yapıyoruz yemeği.yarın sıra bendeydi ne yapsam diye kara kara düşünürken bir yandan da ne kadar orgun olduğumu düşünüyordum.Valla ilaç gibi geldi bu tarif.Umarım beğenilir.Yarın deneyeceğim kesin yanına çorba olarak önerebileceğin birşey olursa sevinirim emelciğim.tekrar tekrar ellerine sağlık.O becerikli ellerin dert görmez inşallah.

[Emel]

Ececim , bende once o borcamla yapayim dedim. Sonra kucuk gelirse diye tereddut ettim. Fakat olacakmisti. Bence onda yapabilirsin...

[Emel]

sevgili Sudenaz,
Yaninda corbalar katagorisinde tarifi olan domates corbasini deneyebilirsin. Oda cok pratik. Ayrica lezziz. Ayrica kup seklinde ekmekleri dogra hafif margarinle tavada kizart ve corba kaselerinin uzerlerine koy. En ustunede kasar peyniri rendesi... Begeneceklerini dusunuyorum. O benim siteye ilk ekledigim tariflerden oldugu icin resmi cok guzel degil. Sakin resmine bakipda aldanmayin. Bende en yakin zamanda yapip resmini degistireyim.
Persembeye yorumlari bekliyorum. Insallah begenirler.

Sadece sunu eklemek isterim. Firindan ilk aldiginizda (yani uzeri kizardiginda) tam sutlu harcini cekmemis gibi oluyor. Fakat firin kapali iken icinde 10-15 dakika tutarsaniz harcinida tam cekiyor.

[Eyşan]

Merhabalar,
herşey öyle güzel öyle sıcak ki bu sitede iyi ki bu siteyi keşfetmişim diye düşünüyorum.YEmek gerçekten çok hoş görünüyor ki bu benim zorda kaldığım zamanlarda çok sık yaptığım tariflerden biridir.Annem çok sık yapardı bu yemeği bize.Şimdi yurt dışında onun ki kadar güzel olmasada arada sırada yapıp onu hatırlıyorum.Küçük bir tavsiye ben en üst katına yuvarlak yuvarlak doğranmış sucuk yada sosis ilave ederim gerçekten tadı çok hoş oluyor.Tavsiye ederim.Ortak yaptığımız bir yemeğin olduğunu öğrenmek beni çok sevindirdi inanın.bende yine en kısa zamanda deneyip hem sizi hemde şimdi çok uzaklarda olan anneciğimi bir kez daha yad edeceğim.Bana Anneciğimi hatırlattınız çok teşekkürler.Ellerinize sağlık.

[cihan]

ıııımmmmm bir makarna canavarı olarak gelde deneme şimdi bunu...
ay işyerinde olmasam valla girer mutfağa şimdi öğle yemeği olarak hazırlardım.Dün eklenmiş olsaydı bu tarif o kadar işimi bir tarafa bırakır misafirlerime hazırladığım menüden önce kendime bunu yapardım.ama gel gör ki işyerindeyim.Kesinlikle bende deneyecğim.Byle hem pratik hemde makarnalı bir tarif denenmezmi.
Güzel siten hiç kaybolmasın ekranlarımızdan başarılarının devamını dilerim.
(bu arada eyşan hanım sucuk gerçekten hoş bir alternatif olabilir sizin önerinizi değerlendireceğim yaparken sizede teşekkürler)

[Süheyla]

İşte tam biz öğrencilere göre kolay bir tarif daha.Çok sevindim bu kadar pratik olmasına ablacığım bizim tek çeşitli basit masrafsız ziyafet sofralarımız için ideal olacak herhalde.....

[bihter]

son derece lezzetli ve hoş bir tarife benziyor ellerinize sağlık.
başarılarınızın devamını dilerim.Umarım bende deneyebilirim bu leziz tarifi.
güzel bir gün geçirmeniz dileğimle.

[ece]

Sonucu yazamadan duramadım.Şimdi çıkardım fırından ve görüntüsü süper borcam küçük gelmedi.Eşim gelmeden dayanamadım azıcık tadına baktım gerçekten çok güzel olmuş.Ben eyşanın dediği gibi sucuk dizdim üzerine gerçekten hem görüntüsü hemde tadı çok hoş olmuş.Tarif için tekrar teşekkürler hocam sayende bir akşamımız daha bir ziyafet havasında geçecek...
iyi akşamlar.

[Emel]

Afiyet olsun Ececim.

[gulcin]

Emelcim eline saglik. en sevdigim makarna cesidinden biridir. cok sık yaparim. hatta her seferinde kafama gore cesitlendiriyorum. aslinda dun yapmissin ben bugun gordum ama kaplerimiz bir demekki dun aksam yaptim bende :) seninki cok pratik ben basamel sosla yapiyorum bunu. birde sevenler icin kiymalisini yapmistim biz bayildik. sogan biber kiyma hepsini kavurup kup dogranmis domates ilave ediyosun ve buradaki peynir yerine onu karistiriyosun. uzerine de kasar. lazanyaya benzedi... Sevgiler...

[zeynepdgt]

emel hanim ben firin için olan makarnadan hiç almadim,normal makarnayla yapsak olurmu acaba?,sevgiler....

[Emel]

Sevgili Zeynepdgt,
Olmaz demek istemem. Olur. Ama sanırım daha tıkız olur gibi geliyor. Sen yinede mümknse basarılı bir sonuç için Pastavilla'nın fırın makarnasından al. Ama tat olarak aynı tadı alırsın fakat görününün aynu olacağını sanmıyorum. Çünkü makarnalı bir börek tarifim var. Onu fiyonk makarnadan yaptığımda oturuşuyor makarnalar... Tercih senin tabiiki...

[sudenaz]

yemek yapma sırası bende olduğundan denedim bu muhteşem ötesi leziz ve kolay makarnayı.Aynen d,ğer arkadaşların da dediği gibi tavsiyeleri üzerine sucuk ve sosis kullandım üst katına.Arkadaşlarım çok beğendiler.Sırada arap dudağı var kesinlikle deneyeceğim.Çok güzel görünüyor bütün tariflerin

[zeynepdgt]

sagolun emel hanim,yaptigim yemegin tabikide güzel olmasindan yanayim ,sizin öneriniz dogrudur,bu tarifi denemeyi düsünüyorum, sonuçlari yazarim ,sevgiler....

[arzu c]

maydanozla birlikte yesil sogan katmanizida tavsiye ederim,harika bir tat oluyor...ben birde(bu baska bir tarif) biber,mantar ve domestesi sirasiyla pisip sos yapiyorum(istege gore baharat katilabilir)ve bu sosa hasladigim makarnalari katip uzerine kasar peynis rendeleyip firinliyorum,buda hos bi tat oluyor,alternatif olsun diye paylasmak istedim:)

Selamlar,

[Şahika]

Selamlar,
dün akşam eşimle işten geldikten sonra ne kadar aç olduğumuzu farkedip,çabuk yapılabilecek bir şeyler düşünürken bu tarif aklıma geldi.Bir saate kalmadan yemeğim hazırdı.Evde haşlanmış tavuk vardı fırına sürerken bir iki damla zeytinyağıyla kavurduğum tavukalrı ekledim makarnaların üzerine ve yarım kaşık tereyağında erittiğim pul biber döktüm üzerine çok güzel oldu.Eşim o kadar sevdiki inanın bu sabaha iki kişi olduğumuz halde hiç kalmadı.Gerçekten çabuk ve leziz birşeyle arıyorsanız tam size göre.Kesinlikle tavsiye ediyorum.

[ece]

Ziyafet gecemin üçüncü yemeği bu güzel makarna tarifi.Malzemeleri yarıya indirecektim ama gözüme bugün bütün yemekler az görünüyor.Buda inanın çok güzel oldu.(bu arada dizimin ağrısı şiddetle artıyor)

[Sibel'in Kahvesi]

Emel fırın makarnan şimdiye dek denediğim en güzel sade fırın makarnaydı. Sade demem seni şaşırtmasın, ıspanaklı yapıyorum ben bir de fırın makarnayı, o da şahane oluyor o yüzden sade dedim:) Ev halkı bayıldı, annem ilk gün 2 porsiyonunu mutlulukla yedi, dün de kalan porsiyonu kimseye bırakmadı:) Teşekkürler tarif için.
Sevgiler...

[Selen]

Sevgili emel dün akşam fırnda makarmayı denedim üzerine arkadaşların yaptığı gibi minik minik sucuk koydum çok lezzetli oldu sadece ben yağ miktarını yarıya indirdiğim halde biraz yağlı geldi ama ben yağı genelde az kullandığımdan dolayı ..Kesinlikle tavsiye ederim tarif için tşk..

[Nuray Sahin]

Eminim ki fırın makarnanız harika oluyordur fakat su anda kus gribi dolaysıyla yumurtayı tuketmemeyi çalısıyorum yumurta yerine ne önerirsiniz?

[FİLİZ]

MÜKEMMEL OLDU HEMDE 2 DEFA YAPTIM EŞİM ARKADAŞLARIM ÇOK BEĞENDİLER MÜKEMMEL BİR TARİF SİTENİZİN ABONESİ OLDUM TÜM TARİFLERİNİZİ DENEYECEĞİM. SAĞOLUN GERÇEKTEN SONSUZ TEŞEKKÜR EDERİM ASLINDA OTURUP YAZMAK BANA SIKICI GELİYOR AMA BİZİM OLUMLU VEYA OLUMSUZ (Kİ HİÇ OLMADI) CEVAPLARIMIZ SİZİN İÇİN ÖNEMLİDİR. TEKRAR TEKRAR TEŞEKKÜRLER .......

[meryem]

Bonjour. Makarna tarifi cok guzel ,ve cok basit tskler boyle kolayliklar yaptiginiz iicn makarnami firina verdim 4gozle bekliyom yemek icin,aman yanmasinda size yazacam diye tekrar tskler mercie ,bye

[Hatice Hülya]

Hanımlar siteye nasıl üye olunuyor? Bilg
i için teşekkürler.