FIRIN MAKARNA
Bu tarifi bu kadar yakın zaman da deniyebileceğimi düşünmüyordum. Site takipcilerinden Sevda Hanım istemişti bu tarifi. Bende yapılacaklar listesi kabarık olduğu için daha ileride yapabileceğimi söylemiştim.
Fakat cuma akşamı yemeklerim azdı. Hemen ne yapayım ne yapayım diye düşünürken aklıma bu istek geldi ve hemen yaptım. İyiki de yapmışım. Daha sonra yemeklerim yetti. Evdekiler;" yaa bu yemekler yetti başka bir şey yemiyelim" dediler. Fakat makarnayı hepsi silip süpürdü. Hatta çok hafif olmuş dediler. Gerçekten güzeldi. Deneyenlerin yorumunu bekliyorum. Sonucun güzel olacağına eminim.
Ayrıca Jujube de cumartesi bana bir kremalı makarna tarifi göndermiş resmi harika . Onun tarifinide yakın zaman da siteye ilave edeceğim. Bana tarif, resim ve mail gönderen herkese ayrı ayrı tekrar tesekkür ediyorum. İnanaın sizler bu kadar ilgi göstermezseniz bende bunları yapamazdım herhalde...
Malzemeler:
(6 Kişilik)
- yarım paket fırın makarna
- 6 su bardağı su ( makarnayı
haşlamak için)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı peynir rendesi
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik
sıvı yağ
- 10-12 dal yaprakları temizlenip
kıyılmış maydanoz.
- tuz, karabiber
Üzerine:
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:
- Makarnaları su ile 15-20 daki
haşlayıp. Süzün. Hemen içine 1 çorba kaşığı sıvı yağ katın ve yapışmaması için
karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurtaları, peyniri,maydonozu, sıvı yağını ve sütü karıştırın
- Bu harca makarnalarıda karıştırın.
- Kare bir borcamı tepsiyi margarin
ile yağlayıp çok az ın sepin ve makarnalı harcı tepsiye boşaltın.
- üzerine kaşar peyniri rendesini
serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında üzeri
güzelce kızarana kadar fırınlayın.
Afiyet olsun.
sizi canı yürekten kutluyorum,artık misafir geleceği zaman ne ikram yapacaz derdine son,yetiş bacım gibisiniz,birde bişe sorucaktım bu kıymalı pide tarifini ben göremedim eğer mümkünse siteye ekleyebilirmisiniz teşekkürler başarılar
Posted by: demet | 23 February 2007 at 14:37
merhaba, öğrenciyim, pazartesileri dersim olmadığı için bütün gün evdeydim. akşama ne yapıp yesem diye düşünürken sitenizi keşfettim. Çok pratik bulduğum için hemen bunu denedim ve çoook güzel oldu. Diğer tariflerinizi de kesinlikle deneyeceğim, çok teşekkür ederim..
Posted by: yılmaz | 02 July 2007 at 20:01
bu sayfaları hepziyaret hoşuma giden tarifleri alırım bugün yine öyle oldu işyerimde olmasam hemen denerdim. Akşam pişirip tadına bakmalı çoksağolun yazanın elleri dert görmez inşallah........
Posted by: angel'im | 24 August 2007 at 13:50
bu tarife çok ihtiyacım vardı çünkü eşim makarna hastası
Posted by: ayşe | 31 August 2007 at 13:09
Birazdan eşim gelecek ona yemek hazırlamak istiyordum. yardımcı yemek olarak bu tarifi yapacağım... umarım beğenir. zaten tariften de nefis bir şey gibi duruyor... teşekkürler
Posted by: murat | 12 September 2007 at 16:21
Posted by: serpil | 13 September 2007 at 12:21
slm yemekleirniz çok hoş hesini denemeye çalışıyorum bugün fırtında makarna yapıçam ama benim borçamım yok kayınvalidem içinde su kaynatmayı deniiynçe borçam diye bişi kalmadı :) fikirlerinizi bekliyoum
Posted by: evlicici | 17 September 2007 at 14:34
merhaba..sitenizi cok yakından takip ediyorum.bana biçok konuda yardımcı oluyorsunuz:)ama benim sıkıntım yemekleri deneyip yapmaktan ziyade hangi yemegin yanına ne yakısır onu bilemiyorum..istiyorum ki sofradaki her yemek birbiriyle uyumlu olsun..bu konuda bana yardımcı olursanız cok sevinirim.sevgiyle kalın.
Posted by: ESRA | 17 September 2007 at 18:33
YA HERŞEY GÜZELDE NE BİÇİM YAZIYOSUNUZ HİÇ BİŞEY ANLAŞILMIO YAZDIĞINIZDAN BİŞEYE EMEK HARCAMAK İSTİYOSANIZ DÜZGÜN YAZIN..
Posted by: gözde | 25 September 2007 at 16:51
harika ya çok basit ve güzel hemen yaptım görünce
Posted by: HÜLYA | 07 October 2007 at 17:52
hepiniz çok özel insanlarsınız.cümlelerinizde bunu hissettim ve sizle olmak keyf verecek.sevgiler
Posted by: mukadder | 10 October 2007 at 09:52
bugün deneyeceğim. sonuçtan haberdar ederim
Posted by: özlem | 23 October 2007 at 14:29
Emel hanım ellerinize sağlık böyle pratik bir tarifi bize kazandırdığınız için teşekkürler.İşten gelip hemen yapabileceğim lezzetli ve kolay bir tarif.Bende yapıp henüz yeni olan siteme ekledim belki bir ara göz atarsınzı diye buraya yazıyorum.
http://hanimignesi.blogspot.com/
Posted by: ayla | 06 November 2007 at 15:30
tarif hem lezzetli hemde pratik gözüküyor yeni evliyim pratik yemekleri cok seviyorm onun için yemek yapmaı yeni öğreniyorum tarifiniz için tskkrler emegınıze saglık ben ıcıne sosısde eklıycem emınım cok guzel olucak :)
Posted by: sinem | 24 November 2007 at 15:00
harıka oldu.ben hayatımda ılk kez yemek yaptım oda fırın makarna ıle...ama tek kelımeyle harıka oldu.hanım cok begendı.ama bıdaha yapmam cunku ^^ kocacım yemek harıka olmus.bıdaha hep sen yap^^ dıyor eşim..onun ıcın 25 sene yemek yapmaya ara verıcem:)
Posted by: ali | 25 November 2007 at 19:47
Merhaba hanımlar,gönderdiğiniz yemek tariflerini yakından takip ediyorum. Peki nasıl üye olabilirim? Tesekkürler
Posted by: ceren | 06 December 2007 at 18:01
harika bi tarif hemde yapımı çok kolay zahmetsiz tşkler.
Posted by: sevda | 15 January 2008 at 17:19
sevgili emel siteni yeni keşvedenlerdenim ama çok güzel şeyler var ellerine sağlık hepsi birbirinden harika
bendede çok güzel denenmiş tarifler var
sana göndereyim herkez görsün bunları afyondan yazıyorum sana ilk önce afyonun meşhur patlıcan böreğini göndereceğim sana ilk fırsatta dene şimdiden tşk ederim herkeze sevgiler afyondan
PATLICAN BÖREĞİ
4 ADET BÜYÜK PATLICAN
YARIM KG KIYMA
2 YUMURTA
MAYDANOZ-TUZ KARABİBER -PUL BİBERÇOK AZ DURU YAĞ
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
DOMATES VE SİVRİ BİBER
YAPILIŞI
PATLICANLAR ALACALI SOYULUR VE KÜKP KÜR DOĞRANIR AZ DURU YAĞLA KAVRULUR
BORCAM TEPSİYE ALINIR ÜZERİNE KIYMA VE BAHARATLAR 2 YUMURTANIN 1 TANESİ KATILIR
VE HARMANLANIR TEPSİYE BASTIRILIR
ÜZERİNE KALAN YUMURTA KIRILIR VE DAĞITILIR
EN ÜZERİNE DOMATES DİLİMLERİ VE BİBERLE SÜSLENİR SICAK FIRINDA KIZARANA KADAR YAĞINI BIRAKIP ÇEKENE KADAR PİŞİRİLİR
SICAKKEN KARE KESİLİP SERVİS YAPILIR
AFİYET OLSUN
Posted by: BANU | 17 January 2008 at 10:16
Emelcim; ben dün akşam denedim makarnanızı. Yalnız ufak eklemeler yaptım. Taze soğan ve yazdan buzluğa attığım közlenmiş patlıcan ilave ettim. İnanın yiyenler ikinci parçayı almak için sıraya girdiler. Bu arada Kayınvalidemler ve görümcemlerde vardı. Bilirsiniz bu kişilere beğendirmek biraz zordur. Ne meşakkatli yemekler yaptım yine de "o kadar güzel olmuş ki" gibi övgüler almamıştım kayınvalidemden. Sıradan gibi görünen bir tarifin böyle övgü alacağını hiç düşünemezdim. Tarifiniz için çok teşekkürler.Tekrar ellerinize sağlık.
Posted by: sinem | 01 February 2008 at 12:14
merhabalar,
arkadaslarim icin bu tarifi yapmayi denicektim, ama evde maydanoz yokmus bende ufak dogranmis ispanakla yapmaya karar verdim sanirim borek gibi guzel olucak. basamel soslu firin makarnalari agir oluyor ama bu tarifi tuttum.
cok tesekkurler
asli
Posted by: asli | 03 February 2008 at 19:26
harika görünüyor. yapmamak için kandimi zor tutuyorum
Posted by: VİLDAN | 05 February 2008 at 22:27
çok terettütlü pişirdim çünkü ben beşamel sosla yapıyordum değişiklik olsun istedim.ama nefis oldu teşekkür ederim tarifiniz için
Posted by: buket | 02 March 2008 at 15:02
fırında makarnayı denedim çok beğendim artık hep sizin tarifinize göre yaparım portakallı kurabiyede çok güzel oldu eşim margarin kullanmamı istemiyo margarinsiz bi kurabiye tarifi sayenizde buldum ve yaptım diğer tariflerinizide deniyecem inşallah teşekkür ederim .by by
Posted by: huriye | 06 March 2008 at 19:06
BENDE OTELCİLİK TE OKUYORUM BENDE YAQPACAM HAFTAYA DA BENİMKİ SPAKETLİ OLACAK FIRINDA BENDE YUMURTA FELAN YOK NEDEN BENİMKİMDE SÜT KAŞAR SPAKETLİ UN MUSKAT TUZ VAR NASIL OLACAK
Posted by: | 07 March 2008 at 16:56
merhaba, makarnayla ilgili degisik tariflere bakarken senin tarifini gordum ve denedim harika oldu tarif icin cok saoll
Posted by: serap | 07 March 2008 at 19:54