BULGUR PİLAVI
Malzemeler: (4 kişilik )
- 1.5 su bardağı iri bulgur
- 1 çorba kaşığı tereyağ ( margarin yada 3 çorba kaşığı bitkisel yağ)
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet küçük patates
- yarım çorba kaşığı salça ( yazın 1 adet domates rendesi de koyabilirsiniz)
- yarım çay kaşığı kırmızı biber
- 2.5 su bardağı kaynak su
- tuz
Yapılışı:
- Pilav tenceresinde soğan ve patatesleri yağda güzelce kavurun.
- Salçasını, bulguru ve kırmızı biberi ilave edip 3-4 dakika kadar da kavurun.
- Sıcak suyunu ve tuzunu ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
- Suyunu çekince bir tahta kaşıkla pilavı güzelce bir karıştırın ve üzerini düzeltin. Kapağı kapalı bir şekilde 15 –20 dakika demlendikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
Bulgur pilavına nane de yakışıyor, bu tarife bir fiske nane ekleyerek pişirdim, gayet lezzetli, tarif için teşekkürler..
Posted by: Nihan | 03 September 2007 at 15:02
Ya ben ilk defa denicemde, Inşallah Olur. yapcaz ßişeyler ;)
Bekarlık sultanlıkmış. Ac kalan sultanı seveyim.
Posted by: Tamer | 13 September 2007 at 16:27
manyak oldu yaşasın ben böle bi tarif görmedim hepsi birbirine yapıştı :) jöle gibi oldu bu ya :) şaka maka manyak bi tadı var herkez hemen gerekli malzemeyi bakkaldan çakkaldan marketten mm marketlerden herneyse işte alsın yapsın:)))
Posted by: mustafa | 23 September 2007 at 18:57
ben de tuz isini ayarlayamiyorum. nekadar tuz koymamiz gerekir bu pilava? cay kasigi ya da corba kasigi cinsinden?
Posted by: Aykut | 26 September 2007 at 16:03
denemek lazım hıc duymamıstım bu sekılde hemn yapıp yemek lazım merak ettım nasıl olıyy
Posted by: seda | 02 October 2007 at 00:55
denemek lazım hıc duymamıstım bu sekılde hemn yapıp yemek lazım merak ettım nasıl olıyy
Posted by: seda | 02 October 2007 at 00:56
Merhaba, öncelikle tarifiniz için teşekkür edrim. Hanıma bu akşam bir yemek hazırlamak istedim ve sizin tarifinize uygun bulgur Pilavı yaptım. Hanım hayran kaldı ve benden güzel yapmışın dedi.Kıvamı güzeldi.
Posted by: Mehmet | 18 November 2007 at 18:44
Merhaba Emel Hanım bloğunuzu takip ediyor fakat hiç yorum yazmamıştım kısmet bugüneymiş. Tariflerinizi deniyorum ıspanaklı kek ve tırtıl kurabiyeyi yaptım harika oldular, dün akşamda bulgur pilavını yaptım ben herzaman su ölçüsünü fazla kaçırırdım,(bu arada bizde patatesli yaparız bulgur pilavını daha lezzetli oluyor) bu sefer ölçülü olunca çok güzel oldu. Kısacası ben paylaşımlarınız için size çok teşekkür ediyorum ellerinize sağlık kolay gelsin dileklerimle.
Posted by: Tuana | 29 November 2007 at 00:24
bunun ısısı ne, pilav/su oranı ne, kısık ateşte mi pişecek yüksek ateşte mi bunları hiç belirtmemişsiniz. olmuyor. biz 3 bilgisayar mühendisi karnımızı doyurmaya çalışıyoruz. kılavuzumuz inşallah karga değildir :)
Posted by: | 06 December 2007 at 20:38
Çok güzel oldu ilk kez yaptığıma rağmen. Bu güzel tarif için teşekkürler
Timea
Macaristan
Posted by: Timea | 12 January 2008 at 14:16
kusura bakmayın ama tarifiniz biraz şişir me olmus
Posted by: riza usta | 22 February 2008 at 10:58
yıllardır bekarım hep bulgur pilkavı yada pilav yapmaya korkmusumdur fakat üstteki tarif süper olmus hele birde tavuklu yaparsanız dahada güzel. bekar erkekler için internet cok güzelbişey.
Posted by: Soner | 03 March 2008 at 19:53
tarif için teşekkürler, gece gece imdadıma yetişti.
Posted by: avare rulman | 11 April 2008 at 01:52
tarif için çok teşekkür ederim, hayatımda ilk defa bulgur pilavı denedim ve çok güzel oldu. patates ile ilgili şüphelerim vardı fakat güzel oldu hatta bir dahakine biraz daha fazla patates doğrayacağım :)
Posted by: erdem | 18 May 2008 at 00:22
bizde iki erkek ev arkadası olarak bu tarif sayesinde artık karnımız doyuyor.cok tesekkür ederiz yapımda emeği gecen herkeze:D
Posted by: mursin | 29 May 2008 at 00:59
tarif için çok tşk.çok lezzetli oldu:)
Posted by: aysel | 28 July 2008 at 18:16
bulgur pilavı hastasıyım dır sim di yaptım bende soganlı kıymalı piberli salcalı içine de degisiklik olsun diye biraz isot ve pirinç pilavı kattım gercekten guzel bir iş olduu
Posted by: mahir | 15 August 2008 at 18:01
merhaba
her bulgur pilavı yapmadan önce tarifinize bakıyorum..çok faydalandım bunun için teşekkür ederim..
Posted by: gürcan | 03 September 2008 at 20:48
ben de yemek yapmayı yeni yeni öğreniyorum ...:)tariflerinizi uygulayacağım çok saolunn eminim çok yardımcı olacaklar ..:)özellikler tariflerin ayrıntılı olması çok yardımcı olacak bana
Posted by: inci | 06 September 2008 at 17:43
Bende daha önce hiç böyle bulgur yemedim. hatta daha önce hiç bulgur pilavı yapmadım. umarım başarılı olacam. acıktım.
Posted by: Ece | 13 September 2008 at 15:26
Emeğiniz için tesekkur ederim..umarım tarifiniz kadar guzel yapabilirim.
Semih
Posted by: SC | 18 September 2008 at 15:19
bulgura zam geldi.
Posted by: zamzambaba | 07 October 2008 at 15:53
bulgura zam geldi.
Posted by: zamzambaba | 07 October 2008 at 15:54
ya bayanlar siz daha bir bulgur pilavının nasıl yapılacağını bilmiyorsanız vay sizin evinizin haline..)))):))SİZE EN BASİT TARİFİ VERİYİMDE RAHATLAYIN ..Hiç pırasalı yumurta yaptınız mı? su ayar mayar derdide yok
ama tadı SÜPERRR...
Posted by: engin | 08 October 2008 at 14:58
çok müthiş oldu tşkrler..
Posted by: volkan | 19 October 2008 at 17:21