İRMİKLİ YOĞURT TATLISI

Bu akşam eve geldiğimde annem sağolsun bana bir sürpriz olsun diye bu tatlıyı yapmış. Bende eve giderken akşama revani yapayım diye planlıyordum.  Anneme revani yapacağımı söyleyince sana bir sürprizim var dedi. Gerçi revani değil ama benim tarifimden çok da farklı değildi onun tarifi. Bazen boyle ufak planlarım olupta evde yada iştekilerle aynı şeyi o anda düşünmüş olmak bana hep çok ilginç ve bir okadar da güzel gelmiştir. Annecim ellerine sağlık. Çok güzel bir tatlım olmuştu.

Malzemeler: 12 kişilik

• 3 yumurta
• 3 çay bardağı un
• 3 çay bardağı irmik
• 3 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• Hindistan cevizi
• 1/2 su bardağı ceviz içi

Şerbeti:

• 4,5 Su bardağı su
• 4,5 Su bardağı şeker
• 1/2 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı;

1. Yumurtaları şekerle birlikte, beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Yoğurdu, sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
2. Elenmiş unu, irmiği, ceviz içini, kabartma tozunu, vanilyaları ekleyip mikserin düşük ayarı ile karıştıralım.
3. Hamuru, margarinle yağlanıp tabanına un serptiğimiz tepsiye boşaltalım.
4. 180°C ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim.
5. Fırından alır almaz, üzerine önceden hazırlanıp soğutuğumuz şerbeti gezdirelim.
6. Tatlıyı, sönmüş fırına sürüp 5 dak. şerbetini emmesini sağlayın.
7. Dilimleyip üstüne hindistan cevizi serpelim.
8. Şerbeti için, şekeri, suyu, limon suyunu 5 dak. kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım

Afiyet Olsun.

Comments

[gülüm]

slm tatli cok güzel cok tsk ederim tarifiniz icin diyer arkadaslara da sunu demek istiyorum biz cok fakiriz diyenlere madem cok fakirsin ozaman bence sen pc evden cikart fakirin evinde pc n e gezer mis simdi cevap gelir cafeden girdim falan diye ona da hemen bi cevap vereyim fakir olan internet cafesinde ni isi var

[Işık]

elinize sağlık çok güzel denedim süper oldu valla elineze sağlık muhtesem herkes denesin...

[tuğba]

yha ben bunu ilk halam kızında denedim o ypmıştı çok güsel olmuştu şimdi de sizin trfinizlee ben deneyeceim size gveniorum şimdiden tşkkrler herkes fkrini açıklıo ama buranın da bi adabı var kmse terbiesini bozmasın yapamaması da ona özgü bişi nese...

[elif]

süper bir tarif yaptım denedım çok guzel oldu ve yıne yapıyorum küfreden terbıyesızlerede beceremedıklerı ıçın kıskanıyolar onlar tatlı yerıne .............

[Lütfi]

Yoğurtlu irmik tatlısını ayda en az bir kere yapıyorum buradaki tarif üzerine.kabartma ve vanilyayı 1 e indirdim daha iyi oldu.
Bir de şerbetini ve suyunu 1 bardak arttırdım.

[fatma]

ben fatma tatlınızı yapıyorum cok güzel olur inş...

[HEWAL]

bence cok guzel bı tatlı herkes denemelı!!! ayrıca...PAHALI VE KOTU DIYEN DENEMESIN KIMSE MECBUR DEGIL!!! VE KUFREDENLERI AYIPLIYORUM YAPMAYIN KARDESIM KIM SIZI ZORLUYOKI!!!!

[furkan hacidursunoğlu]

çok pahlı gerçekten 155tl'miz gitti
çok boktanbişe

[dilek]

bz daha yapmdk ama gzel bsy ben ziyorrrrr!!!!

[NESİBE]

çok güzel görünüyor..Eşim şerbetli tatlılarI çok sever ona yaptım fırında pişiyor inş. güzel olur.SEVGİLERİMLE

[zehra]

çok güzel bi tatlı daha öncede çok yapmuşdım o böğğ diyenleri falan da ayıplıyorum

[esra]

şeker ve ceviz olmadan olmaz mı ikiside çok acayıp pahalı daha ucuz masraflı tarif bekliyoruz tabi senin tuzun kuru herharde

[J.Le]

Yogurt yerine süt kullansaniz.. daha güzel bir tadi oluyor..

[duygu]

slm şimdi annemizi kandırdık bu tatlıyı yapmayı deneyeceğiz işallah olur ama evimizde ceviz yok çünkü biz çok fakiriz.

[ÖZLEM]

BANA GÖRE ÇOOOK GÜZEL BENCE HERKEZ DENEMELİ BİZ BU TATLIYA YANİ YOĞURT TATLISINA KISACA ****REVANİ**** DERİZ VE HEMAN HEMEN HER ZAMAN YAPARIZ DİYEBİLİRİM MUAKKAK HERKEZ DENEMELİ BENCE....

[zübeyde]

tarifinizi şu anda deniyoruz inş güzel olur eğer olmazsa bu kadar malzemenin parasını sizden talep edeceğim

[NORA]

ÇOK TATSIZ MİYDE BULANDIRICI BİR TADI VARDI ÇOK ÇİRKİN BUNU YAZANA AŞK OLSUN

[mahmut]

vallaha çok güzeldi annem yaptı her gün yemek isterim çok güzel tadı var vallaha

[FIRIL FIRILLLLL]

BÖGGGGGGG RESMEN REVANİ BE BU BENDE DAHA DEGİŞİK BİŞEY BEKLEMİŞTİMMMMM YARATICI OLUN AGAM PAŞAM YARATICI BÖYLE TARİFLER BİZİ KESMEZ ANAM BACIMM

böğğ hiç sevmiom bunu başka tarif koysanıza lan

[Senem]

bende ilk olarak babannemde yemiştim bu tatlıyı gerçekten çok hoş ve hafif bir tatlı şimdi bende deniycem umarım benimkide lezzetli olur :)

[Hayriye]

Merhaba Emel Hanım,

Sitenizi yeni gezdim,ve çok beğendim.Size ilk defa yazıyorum.benide aranıza alırsanız sevinirim.

O kadar çok tarifler yaptım ki;yoğurt tatlısını hiç yapmadım. Resimde çok hoş görünüyor,galiba anneniz yaptı.Ellerine sağlık.Çalıştığımdan dolayı yoğurt tatlısını haftasonu yapacağım. İnşallah resimde ki; gibi benimkide görünüşü hoş olur.

Yukarıda Emel Hanımında belirttiği gibi ortası kenarlara göre çukur kalmasının sebebiyetini aydınlatmadınız. Şimdiden teşekkür ederim.

İyi günler Dilerim.

[Hayriye]

Merhaba Emel Hanım,

Sitenizi yeni gezdim,ve çok beğendim.Size ilk defa yazıyorum.benide aranıza alırsanız sevinirim.

O kadar çok tarifler yaptım ki;yoğurt tatlısını hiç yapmadım. Resimde çok hoş görünüyor,galiba anneniz yaptı.Ellerine sağlık.Çalıştığımdan dolayı yoğurt tatlısını haftasonu yapacağım. İnşallah resimde ki; gibi benimkide görünüşü hoş olur.

Yukarıda Emel Hanımında belirttiği gibi ortası kenarlara göre çukur kalmasının sebebiyetini aydınlatmadınız. Şimdiden teşekkür ederim.

İyi günler Dilerim.

[tülay]

İki kez denedim, birincide aynen tarife uydum. Çok şekerli geldi, vanilyanın tadı da biraz acılaştırdı gibi oldu. İkincide, şerbet için 2.5 bardak su ve 2.5 bardak şeker kullandım, vanilya ve kabartma tozunu da bire indirdim, benim damak tadıma daha uygun hale geldi. Güzel oldu, teşekkürler.

merhabalar
tarif icin tesekkurler.gorunce hemen yapmaya karar verdim.tarifi birebir uygulamama ragmen serbeti cok fazla geldi ve dilimledigimde parcalandi.acaba bunun nedeni ne olabilir?Oval borcamada yaptim kalibi buyuk gelmis olabilirmi

fhgfjghhjhkj

[sevgi]

tarifinizi denedim. şimdiye kadar yaptığım hiçbir kekin kabarmadığını görmedim ama bu iki paket k.tozuyla bile kabarmadı. ayrıca kıvamı baya koyu oldu.sanırım yağ miktarı az geldi. tadıda baya şekerli oldu. 3 br.şeker yeterli gelecek gibi.

[Tulin]

Merhaba Emel hanim,

Sitenizle tanistim az evel ve cok guzel tarifleriniz var, ben yemek ve tatlilara bakmak cok hosuma gider bu yuzden benim kitapligim cogunlukla yemek kitaplarinla doludur, ama bundan sonra sizin sitenize devamli girerek tarifleriniz kesinlikle deneyecegim. Tek bir sorunum var, benim el tadim yok, ne yapiyorsam, nasil ozenirsem ozeneyim olmuyor,ya tuzlu,ya kabarmaz,ya sekerli,yada duru oluyor,iste boyle devam edebilirim, ve inadinada oyle bir kocam varki yemeklere tatlilara bayilir. ne yapayim bilmiyorum bu yuzden, her gun oktay ustayi seyrederdim, bu sefer her gun senin sitene girecegimden eminim...
simdiden ellerine saglik .

[Gül Tekcan]

Ilk olarak yogurtlu irmik tatlisi yapiyorum. Insallah resimdeki gibi olur.

Selamlar

Gül

[aybüke]

arkadaşlar benim sitemdede güzellif örnekleri var girerseniz sevinirim yemek tariflerinizde çok güzel bu arada beğendim

ya gerçekten çok güzel benimde bir sitem var oya örnekleri ve lif örnekleri var lazım olursa girersiniz http://aybice.azbuz.com

[sibel]

bende tarifiniz alıyorum.deneyeceğim.umarım resimdeki gibi yapmayı becerebilirim.teşekkürler

[handan]

denedim çok nefis oldu, çok güzel tarif için tşk. ederim

[funda]

emel hanım merhabalar.sitenizle tanışalı daha 2 saat oldu ama kendimi sitenizden alamıyorum.ellerinize sağlık. herşey çok güzel gözüküyo.en kısa zamanda hepsini yapmaya çalışacağım.başarılarınızın devamını dilerim

[ASLI]

tatlıyı denedin yeni evliyim eşime yeni tatlar sunmak hoşuma gidiyor hen ben öğrenitorum.kısacası nefisssssssss

[Emel]

3
Sevgili Demet,
3-4 saat sonrasi dilimlesen olur. Dilimlerken sanirim ufalandi senin ki.Bu sanirim tam kabarmadigi icin olurmu bilmiyorum. Kabarmayisinin nedenide ya firinin sicakligi uygun degil yada kabartma tozun eski. Aklima baskada bir sey gelmiyor.
Sevgiler...

[Demet]

Emel hanım,
cevabınızı şimdi gördüm.Fırının ağzını pişme süresince hiç açmadım ama bilmiyorum nerde hata yaptımi.Bir dahaki sefere kesinlikle tavsiyelerinizi dinleyip daha dikkatli davranacağım.Çok teşekkürler.

[Emel]

Sevgili Demet,
Kabarmasi kabartmatozu ile alakali olabilir yani eski. Yada kabartmatozunu kattiktan sonra cok mu karistirdin. Aklima gelen diger bir ihtimalde firinda keki piserken kapagini acmis olabilirmisin? Kek genelde bu sebebplerden kabarmaz

[Demet]

Emel hanım merhaba,
hafta sonu denedim yoğurt tatlısını çok güzel oldu tadı.Ama görüntüsü için aynı şeyi söyleyemeyeceğim.Çünkü bir kere sizinki kadar kabarmadı ikincisi de keserken bir türlü bu şekilde pürüzsüz çıkartamadım.Acaba siz şerbeti döktükten ne zaman sonra bu şekilde dilimliyorsunuz.Bir yerde hata mı yaptım bilmiyorum.2 paket kabartma tozuyla bile kabartamadım.Lütfen bana yardımcı olun.Oysaki sizinki çok hoş görünüyor.Benimki neden böyle olmadı ki:((

[chanit]

It looks very good !
Please , have you the english version of this recipe?
thank you,
Chanit, from Israel :-)

[Sanem:))]

Arkadaşlar o kadar güzel bir tatlıki anlatamam.Ben malzemelerin yarısıyla yapmama rağmen harika kabardı.Kesinlikle bir akşam yemeğinin ardından yapın ve afiyetle yeyip sevdiklerinize ikram edin.Alacağınız övgülerde cabası tabi.İlk başta şerbeti çok gibi gelip asla çekmeyecek gibi düşünsemde sabır ederseniz çok güzel oluyor.Ama bir gün sonraya kalmış hali bence dahada güzel.Bu arada emelciğim umarım daha iyisindir.Seni özledik.Yeni tariflerini bekliyoruz bu tarifin içinde teşekkürler canım..

[özlem]

Iyi Günler,

bir sorum olacakti: Benim yaptigim tatli az sulu ve cok tatli oldu, herhalde serbeti cok fazla geldi.

4,5 su Bardag
4,5 su seker koydum, ama dedigim gibi sulu ve tatli geldi neden acaba?

[Emel]

Sevgili Sezen Hanim ,
Evet iyi olur.
Sevgiler

[sezen]

Emel merhaba,
kandil için bu akşam bu tarifi deneyeceğim.Büyük bir fırın tepsim var ölçüyü iki katınamı kullanmalıyım.

[sezen]

Tekrar merhaba bu akşam bu tatlıyı deneyeceğim.Umarım güzel olur.sonucu paylaşırım sizlerle.
Bu arada yeni tariflerinide dört gözle bekliyoruz.

[neşe]

Emel selam,
Tatlının tadı nefis oldu.Yalnız ortası biraz kenarlara göre çukur kaldı.Acaba iyi pişiremedim mi?
Ben sitenden aldığım çok denediğim şekliyle hep hava attığım gül tatlısı şeklini başka nerde kullanabilirim.Buna benzer kolay ama püf noktalı tariflerin varmı?Sevgiler.

[Emel]

:)) Afiyet olsun. Yarasin...:))

[Eyşan]

Arkadaşlar sadece şunu söyleyeyim hemen malzemeleri alıp hzırlayın,yapın ve yeyin.Tek kelimeyle müthiş.Ben yarım tepsisini yedim.Hamileyim diye yoksa normalde kilo almaktan korkarım valla :))Ama bebeğime feda olsun kilolar...

[Emel]

Sudenazcim, sadece 5 dak kaynatmak yeterli.
Sevgili irem, sogumus serbette kasik buz gibi soguk serbet degil. Serbetini malzemeleri karmaya baslamadan once ocagin uzerine koyarsan. Ve 5 dakika kaynattiktan sonra ocagin uzerinde kapagi acik bekletirsen. Firindan keki cikasiya kadar yeterli olcude sogumus olur. Onemli olan sicak olmamasi.

[İrem]

hemen bugün gider gitmez deneyeceğim.Kayınvalidem bakalım beğenecekmi?Onlar gelmeden hazır olur umarım.Tatlı çok güzel gözüküyor.Annene selamlar.Bu arada tatlı fırından çıkar çıkmaz tamamen soğumuş şerbeti ekleyeceğiz değilmi yalnış okumadım.
Hoşçakalın sonucu yazarım yine.