Bu aralar tarifleri daha aralıklı olarak yayınlayabiliyorum. Bu da yazın gelmesiyle kendimizi vakit buldukca, dışarı çıkmamızdan kaynaklanıyor. Kışın insan evde oldukca daha çok tarif yazabiliyormuş.
Bu yemek zeytinyağlı taze fasulye değil. O zaman içinde zeytinyağı, bol domates, sarımsak ve şeker oluyor. İçine o zaman salça koymuyorum. Aşağıdaki tarife sıcak suyunu eklemeden önce kavrulmuş kuşbaşı et ilave ederseniz etli taze fasulye olur. Ama şu bir gerçek taze fasulye benim için yazın vazgeçilmez yemeklerindendir. Ama kesinlikle kılçıksız olacak. Yoksa yiyemiyoruz.
Malzemeler:
- 2 adet orta boy soğan
- 1 kilo taze fasulye
- 2-3 diş sarımsak
- 1çorba kaşığı salça
- 1 büyük domates
- 1 küçük kahve fincanı mısır özü yağı
- tuz, kırmızıbiber
- 2-3 su bardağı sıcak su
Yapılışı:
- Soğanları yemeklik doğrayın.
- Fasulyelerin başlarını ve kılçıklarını temizledikten sonra 2 ye yada 3 e bölün. Bol suda yıkayın.
- Sarımsakları temizleyin doğrayın.Domatesin kabuklarını temizleyip rendeleyin.
- Tencereye sıvıyağı, soğanı, doğranmış fasulyeleri, domates rendesi, kırmızı toz biber ve sarımsakları ilave edin.Kısık ateşte ara ara karıştırarak 20 dakika kadar tencerenin kapağı kapalı olarak kavurun.
- Daha sonra 2-3 su bardağı sıcak suyu ilave edin. (sizin tercihinize kalmış.Kimisi sulu sever.Kimisi az sulu). Tuzunu ilave edin.
- 20 dakika kadar daha kısık ateşte yemeği pişirdikten sonra yemeği sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
ister sarmisakli ister sarmisaksiz yapin ama sarmisakli daha lezzetli oluyor...
Salca ise soganla birlikde yaga konuyor....sonra biraz karisdirarak fasülya ve diger seyler geliyor..:=)
Posted by: karanfil | 15/12/2009 at 14:26
slm ben eşinden ayrılmış 35 yaşında bekar erkeğim yemek yapmayı pek bilmiyorum bu fasülye tarifine uyarak denedim ek olarakda tavuk göğsü ilave ettim çok leziz oldu bu pratik tarifiniz için çok teçekkür ederim
Posted by: acemi | 09/12/2009 at 16:37
çookk güsellll
Posted by: e | 18/11/2009 at 15:33
TEŞEKKÜRLER AMA SALÇA KAŞIKTA KALDI NOLCAK NEYSE O KADARINI DA BEN KENDİ BAŞIMA HALLEDİM :))
Posted by: PİKOLATA | 07/11/2009 at 11:27
Bu salçayı napıcaz kaç kişinin sorması gerekiyo daha cevap almak için?? Koymıcakmıyız vazmı geçtik yani domates yeterlimi??
Posted by: Esin | 31/10/2009 at 17:54
karadeniz teknik universitesi nden 3 öğrenci size ziyadesıyle tessekkur eder...
saygılar;)
Posted by: KTU | 29/10/2009 at 17:34
salçayı ne yapacağız elimde kaldı :)
Posted by: ıramazan | 28/10/2009 at 16:24
umarım tahminim kadar lezzetLi oLur bnde ilk defa yapıcam nyse te$ekkür ederizz (K)
Posted by: Hüsaaaametttin | 21/10/2009 at 15:13
ben 15 yaşındayım we bu yaşıma kadar hiç yemek yapmadım bugün ilk defa fasülye yaptım annemde babamda çok beğendi
Posted by: seda | 17/10/2009 at 18:09
BEN ERKEK OLARAK VE AŞÇI OLMAYARAK BU YEŞİL FASULYE YEMEĞİNİ YAPTIM VE GÜZEL,LEZZETLİ OLDU...
GENÇ KIZLAR,GENÇ ERKEKLER, BU YEMEĞİ VE YEMEKLERİ,PASTALARI YAPAMAYANLAR... BEN SİZE ANLATIRIM...
BEN BORA GÜNERİ
MSN: globusxxx@hotmail.com(13.00-17.00 arayınız)
E-MAİL: hammer9482@mynet.com
tel: 05379239707
Posted by: bora | 13/10/2009 at 14:16
slm dul bayanlar ekleyin barol1968@hotmail.com
Posted by: can yılmaz | 26/09/2009 at 16:08
güzel görünüyor deneyeceğim
Posted by: ilknur | 24/09/2009 at 16:11
bu yemeğin salçası nerde yaa.. amma malsınız
Posted by: e.beder | 04/09/2009 at 12:00
bence çok güzel bir yemek tarifi yaptık çok beğendik.buradan mısır'daki ablama selaamlar seni çok özledik.çabuk gel
Posted by: burhan | 27/08/2009 at 15:32
ablamda yapacak çatlayın
Posted by: burhan | 27/08/2009 at 15:29
aferin hepinize
Posted by: emrullah | 26/08/2009 at 16:47
mezun oldum ama ramazanda işe girmek işime gelmio:)....bayadır yemek yapmıordum....şimdi eski tarifleri hatırlamaya yenilerinide kapmaya çalışıyorum:D
Posted by: veys | 25/08/2009 at 18:12
bugünde benim yemek yapmayı bilmeyen kardesim bna fasulye pişirecekmis valla oruç oruç midem kalktı şimdi pcye kusacam haaa:D
Posted by: ömer | 24/08/2009 at 16:01
ya yemek yapmakta ne var zaten artık herşey teknolojik bak bilgisayardan yap ama birazda el lezzeti önemli benimki süper
valla 15 yaşındayım herşey yapabiliyorum pilavımda tane tane
Posted by: yasmin | 22/08/2009 at 18:19
sımdı yapmaya başlıorum tskkuer ederım çok açık anlatımlı tarıflerınız var
Posted by: nil | 20/08/2009 at 18:05
bende bugün fasulye yemeği yaptım.ben bol soğanlı yapıyorum genelde yemekli ozaman suyu daha özlü oluyor.soğanlarıda kavurmadan koydum. kıymada koymadım bu sefer fakat bıraz karabıber ekeledım düdüklünün ağzını kapatmadan önce.karabıber etin tadını verır dıye dusundum.şimdi yiyorum vede fena olmamış yani:)
Posted by: kübra | 11/08/2009 at 13:17
bu tarifi kac saatir arıorum daha yeni evliyim eşime yapıorum simdiden tessekkürler
Posted by: qzde | 08/08/2009 at 18:49
bizde fasuliye yapiyoruz bugun. patatesli ablam yapior pek beceremez ama bakicaz aksam tadip size yorum yapicam, . .
Posted by: momo | 07/08/2009 at 14:08
bende 18 yasindayim ,sozde ama hala bi yemek yapmayi bilmem simdi annemlerde turkiyeye gidince benle abim kaldik isler bana kaldi yani bu fasulyeyi deniyim bakim insaallah yanlis bise yapip zehirlenmem loll mdrrrrrrrrr
Posted by: hevin | 30/07/2009 at 15:00
iyi aksamlar, ben 16 yasindayim.:D bende bugün fasülye yapmayi düsünüyorum, pilav ile birlikte.
umarim beceririm ve annem ile babam beyenirler.
hadi hayirlisi =)
Posted by: delü | 29/07/2009 at 04:11
yemek yapmayı sevmiyorum, öğrenciyim yemek yaparsam karnım doyar diye düşündüm sonra memnun oldum güzel oldu yemek.üstüne çay içtim bi de. çok teşekkür ederim iyi ki varsınız.
Posted by: cihan | 23/07/2009 at 20:04
ayy ben yaptım ama domatesleri küp küp yaptım ama güzel oldu inanaıyorum ilk yapışım ailem akşam begenir umarım yha ilerde kocamada yapacam burdan ona onu çok sewdiğimi sölüyorum zeki seni çok sewiyorum
Posted by: seda | 15/07/2009 at 19:27
çok güzel oldu harika yaptım yaaaaaaa
Posted by: esra | 13/07/2009 at 17:47
burdan ne kadar çok yemek öğrendim çok saolun anneme artık yardım edebiliyorum bütün yemekleri biliyorum 12 yaşındayım bu yaşımda ne öğrenirsem büyüyünce de onu öğrenirim çok teşekkür ederim....:)
Posted by: aysun | 13/07/2009 at 16:43
ilk kez bi yemek yapcam =) tşkler
Posted by: ayşe | 05/07/2009 at 13:43
siz mallar güzel oldumu yemeğiniz salçayı sonradan tarsanız kalsınız mamalmamal mallar
Posted by: melisa | 03/07/2009 at 17:49
yeni evliyim yemek yapmayı hiç bilmiyordum sayenizde öğrenmiş oldum teşkler..
Posted by: eliff | 02/07/2009 at 17:17
hayatımda bı ılkı gerceklestırdım kendım pısırdım aksama yicez babamla annemler gezmekte kımse yok bana kaldı ev bnde kızların halıne acıyorum valla her gun yemek yapıcaklar....
Posted by: kamil | 02/07/2009 at 16:48
azmettim yapıcam bunu. mutfak battı ama annem 1 ay yok. toparlarız gelmeden. allahtan kız olmamışım ama bütün ev hanımlarına, evde çalışan bayanlara büyük saygı duyuyorum her zaman. lezzetli bir yaşam temennisiyle
Posted by: muhsin | 29/06/2009 at 14:42
biz izmrde öğrenciyiz bu yemeği daha önce hiç yapmadık yapmayada niyetimiz yok dışardan iki lahmaç söyledik birazdan gelir ohh afiyet olsun :D
Posted by: eramos | 28/06/2009 at 19:31
annemgil buğün oruç yemekleri ben yapıcam inş güsel olur bu daha ilk fasulye yemeği yapışım:):):)
Posted by: nadide | 26/06/2009 at 17:31
kim söylediyse tarifi çok doğru sölyemiş çok güzel oluoo
Posted by: eda | 22/06/2009 at 16:59
yha walla bugün annm ewde yok bende ona bi spr sürpriz yaptımm inşş anlımın akıyla çıkarımda gsl bişe olurr ..
Posted by: duygu | 19/06/2009 at 19:44
bişey sorucam bu fasülyeleri yapadan önce kaynatıyormuyuz yokda salça soğanla berabermi kaynıyor?
Posted by: tenzile | 18/06/2009 at 16:11
slm bişi sorucam bu fasülyeyi yapmadan önce kaynayıyormuyuz?
Posted by: tenzile | 18/06/2009 at 16:08
slm ben 13 yaşındayım bu yemeği çok yaptım çok ta güzel oldu.
Posted by: ayşe | 18/06/2009 at 09:36
yaptmm chokk lezzetlı olmuss bn daha 15 yasındayım ama annem babam chok begendi yemek yapmayı cok sewiyorumm dogrusu
Posted by: ezgi | 10/06/2009 at 12:19
süperrrrrrrrrr bi tarif. tesekr ederm çok yardımcı oldunuz annem sehir dısında evde habre kahcvaltı ediodk artık yemek yapıcm umarm begenirler = :))
Posted by: emine | 09/06/2009 at 14:26
bugün ilkkez yeşil fasulyeyi sizin tarifinizi göre yapıyorum. çalışıyorum. pekde yemek yapmaktan anlamıyorum. umrım eşim akşam beğenir . şuan pişiyor. çok teşekkürler böylesine açık böylesine kolay pratik bir tarif verdiğiniz için .
Posted by: gamzelim | 08/06/2009 at 20:01
12 yaşındayım anneme süpriz yapacağım
Posted by: azize | 08/06/2009 at 19:54
ben 12 yaşındayım bir sürü yemek yaptım annem işe gidiyo çünkü sürekli buradan alıyorum tarifleri annemler yerken parmaklarını yiyecekler diye korkuyorum
Posted by: küçük usta | 08/06/2009 at 12:17
salcayı suyunu koyduktan sonrada koyabilriz ole degilmi ünkü sıcak su salcayı çabuk acıcandan eminim.ben ole yapıyomda hem nekadar oldugunu ole anlayabiliriz.20 yASINdayım ve ev kızıyım yemekk yapmayı burdan öğrendim temmuzdA evlenicem babamın gözüne girmeme gerekkio hiçbişi bilmediğimi zannedio.onun için yemekleri burdan alarak ben yapıyorum cokda güsel oluyo.
Posted by: össge | 07/06/2009 at 17:40
en sevdiim yemek
birazdan yapıcam
Posted by: dogus | 06/06/2009 at 14:23
ben daha 11 yaşınndayım ve ilk defa markarna ve patates kızartması haricinde bir yemek yapıyorum anem çok beğenecek teşekkürler...:D
Posted by: beyza utlu | 31/05/2009 at 18:40
ben ilk fasulye yemegini burdan yapmıştım annemler çookk begendiler
Posted by: tugba | 25/05/2009 at 18:24