FIRINDA OMLETLİ EKMEK

Bu ekmekleri geçen haftasonu gelen misafirlere yaptım. Çok basit. Özellikle evde bayat ekmek olduğunda benim yapmayı tercih ettiğim bir şey.

Bu pratik tarifi inşallah sizlerde beğenirsiniz.

 

Malzemeler:

• 1 adet bayat ekmek
• 250 gr peynir
• 3 adet yumurta
• 4-5 adet yeşil sivri biber
• kırmızı pulbiber(isteğe bağlı)
• tuz (peynir tuzsuz ise )
• Ekmekleri yağlamak için rama

Yapılışı:

1. Ekmekleri dilimleyin.
2. Üzerlerine yağ sürün.
3. Tepsinin üzerine yağlı kağıt serin ve ekmekleri üzerine dizin.
4. Peyniri bir kabın içinde ezin.
5. Yumurtaları çırpıp içine ilave edin.
6. Biberleri yemeklik doğrayın. Biberleri de yumurtalı karışıma ilave edin.
7. Karışıma gerek duyuyorsanız tuzunuda ilave edin ve kaşıkla ekmeklerin üzerine bu karışımdan sürün.
8. İsterseniz üzerine kırmızı tozbiber sepin.
9. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar fırınlayın.
10. Sıcak olarak servis yapın

afiyet olsun.

Comments

[pınar]

eline sağlık emel. böyle şeyleri seviyorum ben. benim yaptığım ekmek pizzasına benziyor bu tarif. bir de böyle denemem lazım.

[yEsiL]

Nefis görünüyor bunlar Emel! Ellerine saglik :)

[yasemin]

ben de domates biber falan da ekliyorum güzel oluyor.

[zyn₪p]

emel tamda hafta sonu tarfileri için:))
harika görünüyor gerçekten ellerine sağlık...
sevgiler...

[denizkopmaz]

Sevgili Emel bu tarifi bende çok sık yaparım.Seninde ellerine sağlık emelciğim çoçukluğum aklıma geldi birden komşu oturmalarında çok sık yapılırdı bu ekmekler hele yan komşumuz tabaklara servis ederdi yanında kafvaltılıklarla birde çatallara biberleri geçirir közlerdi ocakta o biberlerin kokusu geldi burnuma

[arzu]

Sevgili Emel, bloglar arasinda suan dolasmakta olan tanisma hikayelerinin anlatilmasi ebe-sobe olayinda, tarafimdan ebelendin yada sobelendin:)

[tuhfe]

Görüntü süper, tadı da mutlaka öyledir. Ben de çok seviyorum bu ekmekleri. Burada hazır baget/ön pişirilmeden geçmiş ekmeklere de farklı harçlar kullanarak yapıyorum.

Ellerine sağlık.

[Burcu]

Biz de yapıyoruz ama bunların görüntüsü daha da güzel :) Ellerinize sağlık, enfes olmuşlar...

[Bengü]

Emelcim geçtiğimiz cumartesi günü kahvaltı'da misafirim vardı onlara yaptım çok nefis oldular. bende daha farklı yaparım, ellerine sağlık

[Ebru007]

Ben bu karışıma domates rendesi de ekliyorum. Kesinlikle harika bir tarif.Eşim dün gece bana sürpriz yapmak istemiş ve ben yorgunluktan kanepede uykuya dalınca mutfağa gidip bana bu ekmeklerden hazırlamış. Hazırlarken içine bir kaşık da ekemk üstü margarin koymuş.Tadı süper olmuş.Mutlaka deneyin.

[EMEL TOSUN]

MERHABA ADAŞIM ÇOK GÜZEL BİR TARİF HEMEN DENEYECEĞİM.HEMDE ENDEKİ BAYAT EKMEKLERİN DEĞERLENDİRİLMESİ ÇOK GÜZEL BİRŞEY.ELİNİZE SAĞLIK.

[ceylan]

merhaba emel hanim yine uzaklardan finlandiyadan yaziyorum.tam aradigim bir kahvaltilik.yarin sabah kesin deniyecegim.kahvaltida zeytin peynir yemek pek istah acici olmuyor ama yaninda böyle ek seyler olunca daha yenekli oluyor bence yani bizim ailede böyle en azindan.gecenin bi yarisi oldu ben hala tariflere bakiyorum.cok guzel aciklamissiniz herseyi tebrikler.ve tesekkurler

[sıla]

denedm gerçekten çok güzel oluyor ellerine sağlık....:)