Etimek Tatlısı

Bu tatlının tarifini Yemek Zevki'nden aldım. Onun tarifi bende ki tariften biraz daha farklıydı. İyiki de öyle yapmışım. Muhallebisi gerçekten güzel oluyor. Fakat annem yanlışlıkla çikolatalı krem şanti paketini açmış bulunmuş. O yüzden bizim ki çikolatali krem şantili oldu üzeri. Ama yine de güzeldi. Ben Melda'nin tarifinin aynısını ekliyorum. Orjinali burada

Malzemeler:

Alt katman icin: 

• 1 paket etimek
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebi icin:

• 1/2 paket margarin
• 3 türk kahvesi fincanı un
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 kilo süt
• vanilya
• damla sakızı

Uzeri icin:

• Krem santi

Yapilisi:

1. Şekerin 2 yemek kaşığı kadarı, susuz olarak bir tavada ağdalaştırılır. Ayrı bir tencerede kalan şeker iki su bardağı su ile eriyene kadar kaynatılır.
2. Önceden ağdalaştırdığımız şeker de buna ilave edilip eriyene kadar karıştırılır.
3. Bu şekerli su, dikdörtgen borcama tek kat olarak dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökülür.
4. Un, eritilmiş margarinin içinde kavrulur. Şeker, süt, vanilya ve damlasakızı da ilave edilerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ateşten alınıp yarım saat mikserle çırpılır.
5. Sonra muhallebi, etimeklerin üzerine dökülür.
6. Krem santisi paketin üzerindeki tarife göre hazırlanıp muhallebinin üzerine dökülür. Tatlı soğuk olarak servis edilir.

Afiyet olsun.

Comments

[CAN]

BEN DENEDİM VE BAYILDIK AİLECEK ELİNİZE SAĞLIK

[sibel]

bazı yorumların yayınlanmaması daha uygun olur. seviyesiz yorumlar sizin güzel sitenizde görmek istemiyoruz. ben bu tatlıyı 2 yıldır yapıyorum ve ilk tarifi sizden aldım.çok güzel oluyor. ellerinize sağlık

[perim]

mükemmel oldı hem çok hafif bir tatlı çok lezzetli teşekkür ederim

[defne]

bncee çok güzel oldu tarif için thankss....=)

[arzuu]

cok guzel tesekkurler

[yaren]

bu tatlıyı çok seviyorum hemen şimdi yapıcam eminim çok güzül olcak teşekkürler koşçakatın.

[thesamanyolu]

:-) Beğenmeyenler için diyorum, lütfen hanımlığımızı elden bırakmayalım lütfen. Emeğe saygı. Tarif ve görüntü mükemmel. Elinize, yüreğinize sağlık arkadaşım. :-)

[gözde]

bnde yeni grdim bu steye bn okuyorum ama tatlı yemek olsun bayılıyorum ama denicm ihşallh gzel olur

[lale]

bayanlar hiç uğraşmayın vanilyalı puding le süperrr oluyo

[aysegül]

unu iki fincan konuluncada kıvamı ıyı oluyor ve kesınlıkle harika berbet diye yazan un kokuyo dıye soyleyenin tamamen kendi elinin ayarının bozuk olması altdaki beyaz krema kahve olan kakaolu kremsanti

[aliye]

siteniz güzel elinize sağlık ta etimek üstünde bırı beyaz (krem şantı)digeri de muhallebi ikiside beyaz kahverengi olan nedır söylermısız???????????????????

[alara]

merhabaler efendim etimek tatlısını ilk defa deneyecegim nasıl bilmiyorum ama yorumları okudum biri çok kötü olmuş valla demiş gerçekten öylemi bilmiyorum.

[gökben]

denedim tadı çok güzel artık bütün ailenin sevigi tatlı oldu tarif için teşekkürler

[ebru]

tarif süper görünüyo.şimdi denicem.eşim tatlı canavarı.insallah beğenir.emeğinize sağlık.

Etimek yerine iyice kizartilmis dilim ekmek kullansak olur mu? Ben Londra'da yasiyorum ve burada etimek bulurmuyum bilmiyorum :)) Tesekkurler

Etimek yerine iyice kizartilmis dilim ekmek kullansak olur mu? Ben Londra'da yasiyorum ve burada etimek bulurmuyum bilmiyorum :)) Tesekkurler

[meral]

ben muhallebisini şekersiz ve yağsız yapıyorum.daha hafif ve güzel oluyor. yarım litre süt için 2 kaşık un, 2 kaşık nişasta, damla sakızı veya vanilya kullanıyorum. üzerine 2 paket krem şanti kullandığım için aradaki kremanın şekersiz olması daha çok ağırlaşmasına engel oluyor.ayrıca bu şerbet 1,5 veya 2 paket etimek için de yeterli oluyor, 1 pakete çok tatlı olabiliyor.

[emsal]

bu tarife göre muhallebi çok katı oluo ve hiç hoş olmuo..un mu yoksa yağmı fazla gelio bi cevap verirseniz sevinirim..

[emsal]

bu tarife göre muhallebi çok katı oluo ve hiç hoş olmuo..un mu yoksa yağmı fazla gelio bi cevap verirseniz sevinirim..

[dılek]

yaptım cok lezzetlı bır tatlı

[hhhh..]

denicez görücezz

[mükerrem]

çok kötü valla

[melisa]

çook güzelmiş ellerinize sağlık

[rukiye]

tarifleriniz cok güzel ellerinize saglik ,ne varsa zaten türk mutfaginda var ,bizim türk yemeklerimiz olmasa ben ne yerdim bilmemki ,ac kalirdim sanirim :-)

[aynur]

merhaba takip ettiğim sitelerden birisi de bu site tarifleriniz çok güzel her zaman başvurulabilir.

[bahar]

selam
ben sitenizi ve tariflerinizi beğeniyor ve bazılarını da uyguluyorum.
ancak şunu belirtmek istiyorum ki bazı tarifler de gerek kullanılan malzeme farkından gerekse bardak ölçüsünden dolayı ilk yapılışında tutturulamayabilir.ve bu durum da ya kendi beceriniz ya da tarifin 2.uygulamasından sonra düzeltilebilir.fakat bazı arkadaşların beceriksizliklerindenmidir artık nedir bilemiyorum saçma sapan yazmışlar..uygulanamaz şeyler ve algılanamaz şeyler gibi yorumlar okudum.biraz beceri ve mantık diyorum başkada bişey demiyorum.
bu tarifinizi de uygulayacağım bu akşam umarım güzel bişey olacaktır.hepimize afiyet olsun:)))))

[ozlem]

etımek tarıfı bence cok guzel tebrıkler

[esra]

çok gzl ama yapmadım daha işallah göründüğü gibidir :)

[Hamdiye]

Bu siteyi sık sık ziyaret ediyorum ve nefis tarifler aldım herkes bayıldı. Geçen gün poğaça tarifi aldım nefis oldu ( benim daha önce yaptığım poğaçalar hiç güzel olmuyodu) Bu gün canım bu tatlıdan çekti hemen deniycem eminim bu da çok güzel olacaktır...Teşekkürler şimdiden

[esra]

muhallebi etimeğe göre fazla oldu malzemelerde nişasta yok nişastayı katmadan muhallebin katılaşmadı krem şantinin kaç paket olacağı söylenmemiş 2 paket yeter dedim fazla oldu inanın artık sizden tarif almayı düşünmüyorum

[esra]

iyi günler diyemiycem hiç iyi değilim etimek tatlısı güzel görünüyor şuan aynı tariften bende yaptım söylermisiniz tariflerin malzemelerini neden herseferinde eksik veriyorsunuz yada çok fazla nasıl oldu bilmiyorum ama muhallebisiyle çok uğraştım umarım bu siteyi çok yakın zamanda kapatırsınız iyi bildiğiniz bir işi yapın bence

[dilek]

böyle bir sitede bize yardımcı olduğunuz için teşekkür ederiz.

[filiz]

ya bu sitede harika şeyler var bazılarını yaptımgeçekten lezizoldu

[ayten]

merhaba tarif bi harika denedim çok lezzetli misafirlerimde çok begendi.ben pek anlamam hamur işlerinden ama bunu çok güzel yaptım harika oldu.bende kırem şanti yerine çikolata sosu yaptım süper.teşekkür ederim AYTEN KIRANSOY

[ayten]

harika bi tarif denedim.çok güzel oldu ama ben kırem şsnti yerine çikolata sosu yaptım çok güzel oldu.teşekkürler

[nuran arslan]

merhaba
bu etimek tatlısının daha kolay yapma yolunu buldum.çalısan arkadaslar için cok basit ve pratik 2 su bardagı sekeri tavada biraz kavur 2 su bardagı sıcak suyu ekle biraz daha kavur. etimeklerin üzerine dök
muhallebi olarak ben pudingli yaptım ve süperrr abartısız söylüyorum.kakoulu yada sütlü puding kullanılabilir.bunuda etimeklerin üzerine döşedim ve son olarak kremsantisini yapıp onunda pudingin üzerine dşöedim.süslemesi için damla cikolata kullanılabilir puding biaz soguduktan sonra kremsantisini üzerine döktüm.cok pratik afiyet yiyin.

[melek]

merhaba
yarim paket margarin yazmissiniz tarifte paket kac gram acaba?
tarifleriniz cok guzel hepsini yapmaya calisiyorum

[sebnem]

ilk kez arkadaşım yaptığında yemiştim ve çok çok hoşuma gitmişti çok istedim tarifini ama bencil olduğu için benimle paylaşmadı sitenizi çok beğeniyorum tarflerinizi deniyorum başarılarınızın devamını dilerim

aslında ben şerbetine tarçın konulan bir tatlı var görünüş olarak sade krem şantiyle yapılan
ama onun muhallebisi şekersiz o tarifi bilen varmı

[recep]

BU YEMEKLERİNİZİ HİÇ BEYENMEDİM DAHA İYİLERİNİ BEKLEİM

[aygül]

elinize sağlık ben yeni evliyim bilmediğim çok tarif var sizin sayenizde yeni şeyler yapabiliyorum çok saolun

[etimek canavari]

valahi diyorum agzımın suyu akmıştır ha.benim garıya dedim ki yapasın etimek datlısı,dedi bana ki yaparim ama yiyeceksin yarısı la dedim niye yiyorim yarisi dedi hepsini yersen azarsın başıma

[emine]

muhallebi yerine puding kullansak olmaz mı?

[ayşe]

sizin verdiğiniz tariflere bayılıyorrummmm

[ezgi]

nalan hanım merhaba 2 kaşık şekeri susuz ağladaştırmak derken ne demek istediniz.Tarif için teşekkürler

guzelmişşş

[hacer]

Siteyi rasgele buldum ama birdaha cıkamadım,Harikasınız,
eşim bana tarifi okurken yardımcı oluyordu ama bide ne görsün 1kg sütü görünce 'ocagıma incir agacı dikeceksin' demezmi, neyse ki tatlıyı yedikten sonra sustu ve bidaha istedi..Ama sizden bi istegi var bunu daha az sütle yapsanız olmazmıymış.. :)

Tabiki harikasınız Ellerinize saglık.

[jack erdem]

görünüşü kdr tatıda güzel.

[deniz]

bu yrım saat çırpmak pek pratik değil gibi geldi bana..

[NEDİŞ ÖZDİLEK]

tariflerinizi cok begenıyorum ve sureklı denıyorum tesekkurler hscakalın