FIRIN POŞETİNDE TAVUK

Tavuk bazıları için vazgeçilmezdir. Ayrıca bir o kadarda güzel ikram edilirse özel bir yemek olabilir. Bence fırın poşetinde tavuk özel bir akşam yemeği için gayet şık bir yemek.

Malemeler:

(6 Kişilik)

• 1 adet orta boy bütün tavuk
• 5-6 adet ufak patates
• 1 adet fırın poşeti
• 1 tatlı kaşığı un

Sosu:

• 2 yemek kaşığı tavuk baharatı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1-1.5 çay bardağı soğuk su
• İsteğe bağlı tuz.

 

Yapılışı:

1. Tavuğu ocakta önce üteleyin ve güzelce yıkayıp temizleyin.
2. Patateslerin kabuklarını soyup,yıkayın ve ikiye yada üçe bölün.
3. Sosun tüm malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırıp bütün tavuğan her yerine güzelce bulayın.
4. Patetesleri de bu soslu kabın içine atın ve onlarıda bu sosla harmanlayın.
5. Daha sonra fırınınızı 200 dereceye getirin.
6. Fırın poşetinin içine unu boşaltın ve poşetin iç kısmının her yerine bulaşmasını sağlayın.
7. Tavuğu bacakları üste gelecek şekilde poşetin içerisine yerleştirin. Patatesleride etrafına yerleştirin.
8. Poşetin telini sıkıca kapatın. Poşetin üst kısmında iğneyle 6-8 adet delik açın.
9. Fırınımızı önceden kızdırmıştık. Kızgın 200 derece fırında önce 50 dakika fırınlayın. Daha sonrada 10 dakika 150 derece de fırınlayın. (tavuğun büyüklüğüne göre bu pişme süreleri değişebilir. Siz yinede kontrollü fırınlayın tavuğunuzu)
10. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Comments

[dilek]

Merhaba Emel,
tekrar senden birseyler duymak ne güzel! Umarim hersey yolunda ve bebisin ve kizin iyidir. Tabi bir de bundan sonra güzel tariflerini bizimle paylasmaya devam etmeni de umarim;)
Sevgiler

[Ebru]

Merhabalar tavuk harika görünüyor ayrıca sitenizdeki diğer tariflerinizde çok güzel ellerinize sağlık Sevgiler Ebru

[tatli-tuzlu]

Merhaba Emel, ellerine saglik, tavuk cok nefis gözüküyor.Bende önceleri tavugu firin posetinde yapiyordum, ama firin posetlerinin sagliksiz falan oldugunu duyunca kullanmamaya basladim. Tekrar ellerine saglik canim, kolay gelsin.
Behiye

[kübra]

Merhaba Emel Ablacım,

Tariflerini sık sık yapıyorum.Bu benim çok hoşuma gidiyor.Önceleri sadece yemek için yapardım ama artık bu benim bir hobim oldu.Sitenizden sizi her zaman takip edeceğim.
Saygılarımla;

Kübra Turgut

[havva]

merhaba,komik bi soru olabilir ama tavuğu ütüleyin demişsiniz ya nasıl yapılıyor?çok teşekkürler

[Helin]

Merhaba

Az once bu tarifi denemek istedim hersey yazdildi gibi yaptim tam tavugu posetle firin tepsisine yerlestirdimki patlama gibi bi ses geldi firindan bide ne gorim tepsim egrilmis neden olabilir acaba tepsi normal firinin ozel tepsisiydi

[burak]

süper yapmıssınız afiyet olsun :D