Cumartesi Akşamı
Geçen cumartesi akşamı arkadaşları çaya davet ettik. Ben bu son zamanalarda kimseyi davet edememiştim. Bazı arkadaşları davet etmiştim. Ama onlar gelemediler. Ne diyelim, Bir daha ki sefere.
O gün benim için hatırladığım bir mayalı hamurun hiç beni bu kadar uğraştırmadığıydı. Hamuru 2.5-3 gibi karmama rağmen ben hala 7 civarlarında hamuru birinci tepside mayalandırmaya , ikinci hamuruda tepsiye dizmeye çalışıyordum. Yetiştiremiyeceğim diye çok gerilmeme rağmen çok şükür yetiştirebildim. Bu kadar şeyi benim tek başıma yapabilmem mümkün değil. Cuma günü Firuze teyzemizde bana yardım etti. Yapılan hazırlıklardan sonra , güzel sohbet, gülen yüzlerle dolu bir keyifli bir masa, oyun oynayan çocuklar, onların oyununa karışan ve oyunlarının tam ortasına oturan 2 bebek,.. akıllarda kalan güzel şeylerdi.
O akşam masanın ve rus salatasının resmini çekmeyi unutmuşum.
- Mayalı Peynirli poğaça (açma hamurundan)
- Haşhaşlı cevizli çörek
- Zeytinyağlı yaprak sarması
- Tırtıl kurabiye
- Vişneli-Damla çikolatalı yaş pasta
- Rus salatası ( bunu çok sık yapmama rağmen nedense önemsemiyormuyum ne yapıyorum. Bir bakıyorum resimlemeden bitmiş. İnallah bir daha ki sefere)
poğaçalar,dolmalar... herşey harika görünüyor.ellerine sağlık.
seda
tarifname.blogspot.com
Posted by: seda | 21 November 2006 at 14:05
Bu yayinlanan sirada , her birinden ikiser porsiyon lütfen,süper gözüküyorlar,hele ac ac fena geldi ,of of :)
slmlar
T:D
Posted by: Mr.TD | 21 November 2006 at 14:40
merhaba
sitenizin sessiz ama syky takipcisiyim:) heryaptiginiz birbirinden güzel sizin sayenizde oldukca kabarik bir defterim oldu:) mümkünse yaptiginiz pastanin tarifinide yayinlarmisiniz?lütfen
saglicakla kalin
Posted by: behice | 22 November 2006 at 16:51
Emel'ciğim döktürmüşsün maaşallah, ellerine sağlık hepsi en sevdiğim yiyecekler, tırtıl kurabiyeye ayrıca bayılıyorum. Sevgiler...
Posted by: Hulya Senlik Isik | 22 November 2006 at 16:54
Var mı pasta gibisi?
hasmutfak.com
Posted by: emine | 22 November 2006 at 21:55
Yorumlariniz icin tesekkurler arkadaslar...
Posted by: Emel | 23 November 2006 at 10:33
merhaba ben tırtıl kurabıyenın tarıfını ıstıyorum,daha önce bır arkadasım yapmıstı ama tarıfını alamamıstım eger oysa çok lezzetlı ve hafıf oluyor.sevgıler sıbel
Posted by: sibell | 23 November 2006 at 16:11
Haşhaşlı cevizli çöreğinin tarini yayınlarsan çoookkkk sevinirim inan. Bu arada hepsi harika görünüyor...
Posted by: Nuran | 29 November 2006 at 14:20