MARMELATLI KURABİYE
Bu kurabiyelerin tarifi benim defterim de yazılıymış. Fakat kime ait yada nereden almışım not etmemişim. Genelde tarifler "Zerrin teyzenin elmalı kuramiyesi, Bengü'nün pasta kreması" şeklinde yazılıdır. Fakat bunda yazılı değilmiş. Bu kurabiyeleri sabahın 5:30 da yapmaya başladım. Gündüz resimlerini çekerim diyordom. Fakat sabah güneşi öyle güzeldi ki, sabah sabah kendimi kurabiye fotoğrafları çekmekten kendimi alıkoyamadım. Bir gören olsa rüyanda mı gördün derdi herhalde...
Malzemeler:
- 1 paket yumuşamış margarin
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartmatozu
- 1 paket vanilya
- 1 limon kabuğu yada portakal
kabuğu rendesi
- 1 yumurta ( sarısı içine
beyazı dışına)
- aldığı kadar un
- dövülmüş fındık
- marmelat
Yapılışı:
- Marmelat, fındık, yumurta
beyazı hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz.
- Kurabiye şekli verdiğiniz
hamur topalaklarının ortasını oyun,
- Önce yumurta akına sonrada fındığa
batırıyoruz. 175 derecede pişirdikten sonra ortalarına marmelat yerleştiriyoruz.
Afiyet olsun.
sakin bu kurabiyeler haticenin tarifi olmasin.(portakal agaci)goruntu ayni da o yuzden
Posted by:serpil | 26 December 2006 at 12:33
cok kotu gozukiyor
hahahahaha kusasim geldi bi an
Posted by:zeyno | 03 January 2007 at 20:11
http://tugbalife.blogcu.com/1510445/
tarif ve resim aynen kullanılmış yukarıdaki adreste. bilginize...
Posted by:deniz | 05 January 2007 at 22:51
Selam,
Kurabiye tarifini denedim, günüm vardı.Tüm misafirler beğendi ve tarifini istediler.Çok teşekkürler bu güzel paylaşımın için sevgili Emel...
Posted by:sibelce | 21 January 2007 at 03:24
denizcim o tatrif daha sonra yazılmış. kesin emel hanımdan kopya etmiştir. emel hahım elinize sağlık enkısa zamanda bende deneyeceğim ama marmelat bulamıyorum.
Posted by:nisa | 22 February 2007 at 11:39
offf bittim resıme. pek kurabiye semeyen bırı olarak hemen yapıcam:).yalnız bende uzerındekılerı hındıstan cevızı sanmıstım ki zannedıorum hındıstan cevızıde cok yakısır marmelat olarakta kesınlıkle ahududu marmelatı kullanılmalı bence..elınıze sağlık:)
Posted by:nilay | 22 April 2007 at 13:08
merhaba,
ben bugün yaptım bu kurabiyeyi.yarısını hindistan cevizine yarısını fındığa buladım. d,fırına koyduktan 15 dk sonra çay kaşığıyla tekrar biraz bastırdım çünkü çukurlar kabarmıştı.marmalet olarak ta ne bulursam koydum renk renk oldular. benim kek kuarbiye hamur işi beğenmeyen ve hiç yemeyen eşim süper dedi.denenmiş yapılacak tarifler arasına girdi. ellerinize sağlık
Posted by:Nalan | 19 May 2007 at 20:11
kurabiyeler çok guzel gorunuyor.kizimin dogum gununde mutlaka yapicam.tarif icin tskler
Posted by:aysun | 24 May 2007 at 13:20
kurabiyelerinizi denedim, çok güzel oldular, ellerinize sağlık...
Posted by:duygu | 31 May 2007 at 09:05
cok guzel gorunuyo simdi deneyecegiz:)
Posted by:aysel | 26 June 2007 at 18:19
sitenizi yeni keşfedenlerdenim harika görünüyo herşey tebrik ederim. bu kurabiyeleri hemen denemk istyrm ama dövülmüş fındığa ulaşamam şimdi onun yerine hindistan cevizine batrsam benzer bi görüntü elde edermym sizce şimdiden teşekkürler.
Posted by:gülistan | 02 August 2007 at 09:32
tabiiki olur...
Posted by:Emel | 02 August 2007 at 09:49
Hanımlar 175 derece fırına koyulması gerektiği yazıyor ama kaç dakika fırında kalacağı yazmıyor. Kaç dakika fırında kalması gerekir?
Posted by:Şükran | 23 September 2007 at 17:00
Merhaba. Bu tarifi nereden almışım diyorsun ya, belki sen de benim gibi televizyon kanallarındaki yemek tariflerini takip edenlerdensin.Bu tarif benim de defterimde var. "Marmelatlı Düğme Bisküvisi" adı ile 05.05.2006 tarihinde "Yemek Saati" adlı programdan yazmıştım. Ben de yaptım bu kurabiyelerden.Gerçekten de güzel oluyor. Hele senin resimli tarifinle görünce tekrar canım çekti. Teşekkürler.
Posted by:Ragsana | 23 September 2007 at 17:50
harika.Denedim süper oldu tavsiye ederim.
Posted by:özge | 08 November 2007 at 22:40
Merhaba ben bugun bu kurbaiye yaptim ama formu biraz bozuldu ve dagildi hep firindan ciktiktan sonra dagilmamasi icin ne yapmam gerikiyor
Posted by:Gozde | 08 February 2008 at 14:39
merhaba ben fransada kaliyorum kurabiyelerinizi yapmak istiyorum ama burda rendelenmis findik bulamiyorum turk magazalarinda bile yok sadece tozu var oda isime yaramaz acaba hindistan ceviziyle guzel olurmu???? cevap yazarsaniz sevinirim simdiden tesekkurler bu arada tarifleriniz super
Posted by:gulsen | 19 February 2008 at 14:39
Merhabalar,
Bende sizin gibi resimdeki kurabiyelere bayildim ve hemen yapmaya basladim!
Malesef bende tuturamadim! Yapmis oldugum kurabiyelerin oyuklari doldu!
1paket kabartma tozu mu fazla geldi, yoksa unu mu az koymusum???
Cevabini bilen varsa, lüften, yardimci olurmu?! Tadi cok guzeldi! Cokmus halinle bile!!!
Tsk ederim!
Posted by:? | 03 March 2008 at 17:01
bu tarifi cumartesi günü uyguladim ve nefissssss oldu, herkez cok begendi süper oldu yapmanizi tavsiye ederim
Posted by:ceren | 31 March 2008 at 23:20
merhaba....
Gerçekten harika tarif denedim ve beğendim...Artık benim misafirlerime bu kurabiyeden ikram ediyorum.Marmelat yerine çikolata sosu veya meyve soslarıda denedim nefis oluyor.. Hadiii denemeye..
Posted by:serpil | 07 April 2008 at 14:12
görüntü harika. Kolay gibi geldi.Dedim yapayım.Ama olmadı beceremedim resimdeki kurabiyelerle bi alakası yok.Yaptıklarımın ama tadı iyi bari ÇÜNKÜ AKŞAMA ARKADAŞLAR GELECEK...
Posted by:pınar | 30 May 2008 at 18:36
kurabiya harika görünüyordu dün denedim tadı güzel oldu ama şekli güzel olmadı.ortası pişince dümdüz oldu marmelat koymaya yer kalmadı.bir püf noktası varmı varsa paylaşırmısınız?
Posted by:yase | 16 June 2008 at 11:16
harika gözüküyor tadıda muhteemdir eminim. oğlumun doğum gününe 1 hafta kaldı mutlaka yapıcam teşk.
Posted by:sevda | 20 June 2008 at 15:12
yaptım evimde kocam beğendi:)
Posted by:Nadide | 22 June 2008 at 15:23