NESKAFELİ- DAMLA ÇİKOLATALI KEK - KİTAP

Uzun zamandır yazamadığımın farkındayım. Ama sanırım bayram hazırlıkları, yolculuk, cocuklar, dönüş çok yorucu geldi. Zaten tek teselliğimiz bizi seven ve bekleyen insanların olduğunu bilmemiz.  Bayramda dahi bir mesaj yazamadım. Ha şimdi yazıcam ha birazdan derken gün bugün olmuş çatmış. Ama bu arada siteye mesajlarını bırakan herkese siteyi yanlız bırakmadıkları için teşekkür ederim.
Hepinizin gecmiş bayramını kutlar, bayram neşesi içinde gelen yeni yılın sağlık ve mutluluk içerisinde geçmesini dilerim.
Bu haftasonu cumartesi sabahı iş arkadaşlarımdan ikisi bize kahvaltıya geldiler. Bende onlar için güzel bir sofra hazırladım. O telaşede sofranın resmini çekmemişim. Neyseki bildik şeyler yaptım. Tarifleri sitede olan şeyler. Farklı olarak bu keki deneme fırsatı buldum ve hemen o cuma akşamı yaptım. Kekim ertesi gün takdir görünce ben herzaman ki iç huzurla cumartesi gününü tamamlamanın keyfini yaşadım. O gün laf aramızda arkadaşıma kasnakta hesap işi başladık.  Ön hazırlıklar falan derken akşam baktığımızda sadece bir çiçek işlemişiz. Demek ki bu hesap işi bu kadar basit değilmiş :)).

NESKAFELİ- DAMLA ÇİKOLATALI KEK

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı granül neskafe
• 1 yada 1.5 su bardağı damla çikolata (tercihinize bağlı)
• 1 paket kabartmatozu
• 1 paket vanilya

Yapılışı :

1. Kalıp yağlanıp unlanır. Fırını yakın.
2. Şeker ve yumurta yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
3. Süt,yağ, neskafe ve vanilya ilave edilip karıştırılır.
4. Un, kabartmatozu ilave edip iyice karıştırın.
5. Karışımı kek kalıbına boşaltıp, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

***Bu pişme süresi kek kalıbınıza göre değişebilir. Siz dikkatli olun.

Afiyet olsun.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Nathalie Tuncer bana bir yemek kitabı göndermiş. Ayrıca paketin içinden çıkan; zencefilli yeni yıl kurabiyeleri ve oğlu Güneyin yapmış olduğu bir resim ile kendisine ait bir kaç satırlık yazıydı.Hepsi ayrı bir güzel. Kitabı özellikle ek gıdalara geçmekte olan ebeveynlere tavsiye ederim. Herşey çok güzel anlatılmış. Kitabı buradan bulabilirsiniz.

Comments

[dilek]

canım geçenlerde siteyi karıştırırken fırında patates tarifini gördüm. şimdi bulamıyorum çıldıracam!!!!

[pembeli]

Ellerine sağlık kek çok güzel görünüyor.

[Banu]

Ellerinize sağlık. Çok lezzetli görünüyor. Fırının kaç dereceye ayarlanacağını belirtirseniz sevinirim. Anlayacağınız üzere ben biraz acemiyim de... : ) Sevgilerimle...

[Ebru]

Emel'cim senin kek ve kurabiye tariflerini bu site kendi yapmış gibi yayınlamış. Linkini veriyorum bak.
http://yemekdeposu.blogcu.com/Kekler/

http://yemekdeposu.blogcu.com/Kurabiyeler/

[nathalie tunçer]

Güzel ve cesaret verici sözleriniz için çok teşekkür ederim. Hep bacadan girip hediyeler bırakan Noel Baba'yı zarfa koyup postaya vermek oğlumu (ve beni) çok eğlendirdi.
Sevgiler

[Ebru]

Emel'cim salatalarında alınmış;

http://yemekdeposu.blogcu.com/Salatalar/

[Ebru]

http://yemekdeposu.blogcu.com/Et+yemekleri/

[Ebru]

siteyi kapatmışlar...

[Tuba]

Kek harika gorunuyor. Ellerinize saglik, sevgilerle,

[????]

Ya bu kek ne kadar lezzetli.. yaptimda herkes benden bu kekin tarifini istedi.... vallah tsk ebru kardes sen yapmis kadar oldun benim icin...
:)

[Yesim]

Slm...
Ya arkadaslar isterseniz bende bir kek tarifi vereyim yapip beyenirseniz belki buraya eklerim...

Portakalli KEK...
3 yumurta
1.5 su bardagi seker
1 su bardagi yag (sivi)
1 cay bardagi dövülmüs ceviz yada findik
1 tane kaabartma tozu
1 tane vanilya
1 bardak süt
1 tane kabugu rendelenmis portakal

bunlarin hepsini karistirip yaglanmis kek kalibin icine bosaltin ardindan ocaginizin ayarina göre firina verin...

ardindan afiyetle yiyin...
:) Yesim

[aysem]

çok güzel gözüküyor. ellerinize sağlık..sevgiler..

[leziz]

canım ellerine sağlık...kek harika görünüyor......

[esra]

ya gerçekten bırakın çatalı falan bu kek elinizle dalınıp yenecek türden bişeye benziyor
çok nefis bir görüntü ellerinize sağlık

http://buyuleyenmutfakkokusu.blogcu.com/

[sibell]

selamlar,hayırdır çok zaman oldu gırmıyorsunuz sıteye merak ettık walla bır sorun yoktur ınsallah gorusmek dılegıyle.sibel

[birgül]

damla çikolatalı kek çok güzele benziyor....yapacagim tekrar döneceğım size...

[camankovic]

siteyi kısa bir süredir takip ediyorum . çok pratik ve güzel tarifler.neyse Elinize sağlık.çok güzel görünüyor. keki denedim harika oldu.bu akşam tekrar yapacam eşim bu keki çok beğendi.

[muge haziroglu]

selamlar..ben annemle bitürlü beceremiyorum damla çikolatalı kek yaparken çikolataları nezaman ilave edeyim..ya hep alltta ya da üsttte kalıo???tarifte yazmamışsınız

[zuhal]

merhabalar kek çok güzel görünüyo ellerinize sağlık sanırım çikolatları unla karıştırdığımız zaman sorun ortadan kalkıyor kolay gelsin herkese

[yasemin]

merhaba, keki dün aksam denedim muhtesem oldu. birsey yemeyen oglum bile iki dilim yedi.yeni tariflerinizi bekliyoruz, sevgiler.

[ozan]

benim tek bidiğim tarif buydu zaten , ve bu tarifi cevizli kekten tutunda yaşpasta tabanı olarak dahi uygulayabilirsiniz lezzetli olmasının yanı sıra hafiftirde ama ne yazıkki kalori ....

[çekirdeksizüzüm]

ben denedim çok da güzel oldu hatta az önce siteme de koydum. ellerinize sağlık, sevgiler...

[hande]

Kek gerçekten çok güzel görünüyor, tarif için teşekkürler ancak damla çikolatalrın ne zaman ilave edilmesi gerktiği konusunda bilgi verilmemiş... Kısa bir not...

[Emel]

dikkatiniz icin tesekkur ederim,
4. asamada katilacak....