PORTAKALLI TOP KEK

Bir haftasonu denemesi bu top kekler...

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5-2 bardak un

Yapılışı:

1. Bir kabın içinde yumurta ve toz şekerini 7 dk. kadar çırpın
2. Süt, sıvıyağ, portakalın suyu ve kabuğunun rendesini ilave edip 3-4 kez karıştırın.
3. Un ve kabartma tozunu ilave edin.
4. Kalıbın kenarlarını yağlayın. 12 adet hazneye malzemeyi eşit olarak paylaşıtırın.(neredeyse dolacaklar)
5. Önceden ısınan fırında 20 dk pişirin.

Afiyet olsun.

***Bu pişme süresi kek kalıbınıza göre değişebilir. Siz dikkatli olun.

Afiyet olsun.

©2004-2006; metnin ve fotoğrafın her hakkı saklıdır. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden hiç bir yerde kullanılamaz. 

Comments

[meltem]

Ellerinize sağlık renk ve görüntü süper eminim tatları da öyledir. En kısa sürede deneyeceğim. Sevgiler

[Fatma]

Merhaba bu senin top kekin sahane gözüküyor en kisa zamanda bende deneyecegim. ben bi kac ay önce senin sitende gezdim ve tariflerini cok begendim. Ve ozaman senin bu pogacacik ve pufpuf pogacayi gördüm ve cok hosuma gitdi, ama tariflerini bulamadim bana LÜTFEN,LÜTFEN bu iki tarifi gönderirsen COK ama COK SEVINIRIM. simdiden tesekür ederim.

[Ayşen]

Emelcim kekini yaptım. Çok güzel ve hafif oldu, teşekkürler...Ben yarısının üstüne de bir kaç damla çikolata koydum.

[dilek]

Sevgili Emel seni sobeledim. Zamanin olrusa sevinerek cevaplarini okurum,
sevgiler

[duygu]

merhaba
top kekinizi yaptim.Inanilmaz hafif yumusacik mis gibi kokan keklerimiz oldu.Yurt disinda yasiyoruz ve esim evinin kokusunu ona getirdigimi soyledi.Cok cok tesekkuler.Sevgiler...
Duygu

[sevim]

sizi ve yemeklerinizi çok seviyorum ve yapıyorum daa..allah sizden razı olsun ki iyki varsınız..ben yeni evliyimde kocam baya şaşırıyo bu yemkeleri sen mi yaptın diyee yanii...gerçekten ellerinize sağlık allah uzun ömürler versin.

[Karabiber]

Merhaba blogunuzu hergün ziyaret ediyorum ancak daha önce yorum yazmamıştım. Topkeklere bayıldım gerçekten çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık. Eğer müsade ederseniz birara bende yapıp (tabi sizin kadar güzel yapabilirsem) blogumda yayımlamak isterim. Görüşmek dileği ile.

Karabiber

[yaprak]

merhabalar...dün bu keklerden yaptım güzel oldu ama bize şekeri az geldi bende üstlerine birer kaşık turunç şurubu ve birer parça turunç koydum...tarif için teşekkürler

[fidaneli]

Merhabalar minik minik ne kadar şeker görünüyor o kekçikler öyle. Ellerinize sağlık ben de en kısa zamanda denemek isterim. Tarifleriniz çok çok güsel. Görüşmek üzere
Fidan

[deniz]

Yalnızca şeker hamuru kursu değil ayrıca Packer şeker hamuru satış noktası olacaksınız.

www.sekerhamur.tr.gg

Size sağlayacaklarımız,

Kursiyer başına ücretsiz şeker hamuru ( kurs kaç gün alacak yada sınıflar kaç kişilik olmasına göre değişen miktarlarda)

Kursiyer başına hazır pasta tabanları (kurs kaç gün alacak yada sınıflar kaç kişilik olmasına göre değişen miktarlarda)

Şeker hamuru şekillendirme setleri ( kursu açan şahıs için verilir)

Pasta standları (tekli ve ikili )

Ürün standı ( 1 adet )

Kurs için 1 adet mutfak tipi fırın

Bunlarla beraber sponsor olduğumuz için sizden isteyeceklerimiz

Şeker hamurunda Packer den başka marka satmamanız.

Mağazanızın vitrininde göze görünen yerde,tabelenızda ve tanıtım kart ve broşürlerinizde Packer Sticker yer alması gerekmektedir.

Mağaza vitrinini Packer standartlarına göre dizayn etmeniz gerekmektedir.

Mağaza giriş katı olmalı en az 40metrekare olmalıdır (atelye =25mt. teşhir ve satış için 15mt.)

Satış noktası ve kurs olarak ayda en az 200kg. hamur satacağınızı taahüt etmeniz,gerekmektedir.)

Şeker hamuru satışından elde edilecek gelirden pay verilir ( satış noktası aylık taahüt edeceği satış miktarı üzerinden yüzdelik verilir.. Örneğin: aylık 200 kg -300kg aras satış yapan mağaza ile 500kg-600kg stış yapan mağazanın payları faklı olacaktır

not: açılacak yer pastane değil sadece şaker hamuru şekillendirme kursu ve şeker hamuru ve ekipmanları satış noktası olacaktır.

[Gülden Kanburoğlu]

Selam
Top kekleriniz harika görünüyor. Ellerinize sağlık. Yalnız un çay mı, su bardağı mı? Bilemedim. Bir de şifon keki bir defa buldum. Sonra aradım bulamadım. Teatime de var. Aynı blog mu? sanki sizde gramla değil di diye hatırlıyorum. Yanılıyor olabilirim. Sevgiler.

[Emel]

Sevgili gulden un su bardagi ile olculdu. Bu arada ben hic sifon kek yapmadim. Ama google dan aratinca cok guzel tarifler buldum. Insallah bende denerim.

[ESRA]

Sevgili emel kekin cok güzel gözüküyo ama ben yaptım nedendir bilmiyorum kek kalıplardan taştı bana yardımcı olurmusun

[Emel]

Pistikten sonrami tasti ?