Bu tarifi daha önceden hazırlamıştım. Ye#21 etkinliği belli olunca bu gün yayınlamayı uygun buldum. Bu etkinliğe Yemek Aşkı (Emel) ev sahipliği yapıyor. Tavuk seven bir aile olunca etkinliğe katılmak hiç zor olmadı. Emel 'e bol katılımlı bir gün diliyorum. Etkinliğe buradan ulaşabilirsiniz
Malzemeler:
500 gr.Tavuk göğüs eti
1 adet soğan
3-4 adet sivri biber
2 adet domates
1 kaşık salçası
1 çay kaşığı köri (varsa)
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Yapılışı:
Tavuk etini kuşbaşı (tavla zarı büyüklüğünde) doğrayıp, tenceye sıvı yağ ve tavuk etlerini koyarak, hafif sulu kalıncaya kadar pişirelim.
İnce ince kıymış olduğumuz soğan ve sivri biberleri etlerin üzerine ekleyip karıştıralım. 5 dakika kadar ağzı kapalı pişirelim.
Daha sonra kabuğunu soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri ilave edelim.
Bir kasede
baharatlar ve köriyi yarım bardak suda eritip domateslerin üzerine ekleyip tuzunu atıp, suyunu çekene kadar pişirelim.
Pişen tavuk sotemizi sıcak olarak sunalım.
AFİYET OLSUN....
Comments
nasil çekti sabah sabah anlatamam :-)) Emel abla ellerine saglik aksama gidip yapayim evimde :-))
Merhabalar ellerinize saglik. Yine hersey cok guzel gorunuyor. Ben de tavuk almistim, nasil yapsam diye dusunurken tarifinizi gormek cok hos oldu. Biber ve domatesim de var. Yani insallah yarin benim soframda da bu yemek olacak :-)
nasil çekti sabah sabah anlatamam :-)) Emel abla ellerine saglik aksama gidip yapayim evimde :-))
Posted by: rabis | 16 April 2007 at 10:25
Tavuk sote ile pilav cok uyumlu olmuslar,ellerinize saglik.
Posted by: kizilcik surubu | 16 April 2007 at 21:30
merhaba. elinize saglik. bu yemegi yapmak istiyorum, fakat tarifi nerde??
Posted by: sibel | 16 April 2007 at 23:17
Merhaba; Yemeğinizin görüntüsü muhteşem. tarifini verirseniz bu akşam denemek istiyorum.. Teşekkürler..
Posted by: Nalan | 17 April 2007 at 09:26
sevgili Emel ellerine sağlık çok güzel görünüyor.Bu arada 3x3 oyunu için sobeledim seni ayrıntılar sayfamda,kolay gelsin
Posted by: TOMURCUK | 17 April 2007 at 16:09
Tavuk sote cok guzel gorunuyor ama tarifi nerede?
Posted by: | 17 April 2007 at 20:00
merhaba Emel tavuğu zaten çok seven biri olarak yemeğin görüntüsünün de muhteşem olduğunu söylemek istedim ellerine sağlık...
Esra
Posted by: birfincankeyif.com | 19 April 2007 at 11:12
Merhaba Emel Hanım,
Ellerinize sağlık.Çok güzel görünüyor.Sunum da tarif de harika.Ben de beklerim.Sevgiler
Posted by: Hulya Polat | 20 April 2007 at 21:57
ben mantarda ekliyorum...nefis oluyor...ellerine sağlık.....
Posted by: leziz | 20 April 2007 at 23:56
Daha once senin mantarli tavuk tarifini denemistim cok guzel olmustu. Tavuk zaten cok leziz bir nimet, degil mi?
Posted by: Lama | 21 April 2007 at 19:43
Eline sağlık canım.....Çok güzel görünüyor...Selamlar.....
Posted by: serinmavi | 22 April 2007 at 01:35
Merhabalar ellerinize saglik. Yine hersey cok guzel gorunuyor. Ben de tavuk almistim, nasil yapsam diye dusunurken tarifinizi gormek cok hos oldu. Biber ve domatesim de var. Yani insallah yarin benim soframda da bu yemek olacak :-)
Posted by: Gulidem | 24 April 2007 at 22:07
ayrica icine cok az miktarda (2 çay kasigi gibi) tarcin atarsaniz muthis oluyor =) sonra üstüne de hafif yogurt, harika...
Posted by: selen | 05 June 2007 at 17:09
tarif için teşekkürler. eşimle çok beğendil.elinize sağlık.
Posted by: gamze | 12 September 2007 at 21:20
tarif için teşekkürler. eşimle çok beğendil.elinize sağlık.
Posted by: gamze | 12 September 2007 at 21:31
ben de yaptım bakalım
şimdi pişti daha harika görünüyo iftarda yiyeceğiz..teşekkürler tarif için:))
Posted by: nese yuksel | 18 September 2007 at 19:07
ellerine sağlık yarın iftara yapacağım
Posted by: hande | 08 October 2007 at 00:16
Posted by: volki | 09 October 2007 at 14:18
yemek harbiden güzel olmuş bede yapcam ecde
Posted by: murat | 06 November 2007 at 16:41
tavuk sote gerçekten çok güzel olmuş. gülere söyleyeyimde banada hemen yapsın))
Posted by: mehmet | 11 November 2007 at 22:58
çok güzel görünüyor hemen yapıyorum .
Posted by: mehmet | 18 November 2007 at 18:29
annem soğan koyuluyormu diye merak etti.elinize sağlık...teşekkürler...
Posted by: mustafa onur ağtürk | 18 January 2008 at 17:42
cok tesekkurler emel hanım tarifinizi görürgörmez denedim ve cok begendık. ellerinize sağlık
Posted by: nihan | 16 February 2008 at 16:15
bende şimdi yaptım ocakta pişiyo umarım eşim beğenir.
Posted by: adsız | 14 March 2008 at 18:46
kaşık salcası yerine domates salçası olurmu?
Posted by: | 22 April 2008 at 21:21