Mercimek Çorbası-I
En son mercimek çorbasını yayınlamak için söz vermiştim. O yüzden yapılmışken birincisini yayınlıyayım dedim. Biz mercimek çorbasını 2 şekilde yaparız . Bu ilki. Bundan sonra diğerini yayınlıyacağım.
Malzemeler:
- 1 baş kuru soğan
- 1.5 su bardagi kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1,5-2 litre sıcak su
- Tuz (çok koymayın
mercimekö zamanla tuzlanır. Nedenşnş bilmiyorum)
- 1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
- 2-3 çorbakaşığı sıvıyağ
Yapılışı:
- Soğanları yemeklik
doğrayın.
- Mercimeği yıkayıp süzün.
- Tencerede dogranmış
soğanları kavuralım.
- Mercimek, salça ve kırmızı toz biberi de ilave edip 4-5 dk
kadar kavuralımç
- Sıcak suyu ilave edip
12-15 dk kadar kaynatın.( Eğer düdüklüde yapacaksanız 7 dk.)
- Rondodan sıcakken
geçirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Emel Hanım,
Tarif için çok teşekkürler. Mercimek çorbasının öteki tarifini sabırsızlıkla bekliyorum.
Posted by:Elif | 03 December 2007 at 09:06
Emel hanım, tarifinizi hemen denedim. yedigim en lezzetli mercimek corbasi buydu. tesekkür ederim.
Posted by:beril | 04 December 2007 at 15:35
SÜTLAÇ GÜNÜNE BUYURUN BAYANLAR DEĞİŞİK TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM.
Her kadın sütlaç yapar ama herkesin tarifi kendine özeldir biz birlikte sütlaçın sırrını çözelim ve tabiki agız tadımıza en uygunu bulalım istiyorum.hadi varmısınız.
iletisim adresimiz
skosehan@mynet.com
DUYAN DUYMAYANA HABER VERSIN
seldacengizfurkan.blogspot.com
Posted by: | 05 December 2007 at 17:11
Dostluğu, sevgiyi ve geleceği... Aşımızı, ekmeğimizi, soframızı... Hüznümüzü, acımızı, yalnızlığımızı paylaştığımız; birlik ve beraberliğimizi, kardeşlik ve dostluğumuzu en sıcak şekilde hissedeceğimiz mübarek Kurban Bayramınızı tebrik eder, mutluluklar dilerim.
linkimi eklerseniz sevinirim
http://mmmleziz.blogspot.com/
Posted by:gül | 17 December 2007 at 14:43
mrb ben eğer çorbanın kapağını kapatmadan önce kırmzı biber eklemezsen taşıyo bunu önlemek için ne önerirsiniz?tşkrlr
Posted by:redroza | 17 December 2007 at 19:46
Emel Hanım,
Geçmiş Bayramınız kutlu olsun. Kayınvalidenizin mercimek çorbası tarifini hala bekliyorum.
Görüntüsü çok güzeldi. Biliyorum iki çocuk, iş hayatı. Çok yoğunsunuz.
Posted by:Elif | 25 December 2007 at 08:42
Emel Hanım,
Geçmiş Bayramınız kutlu olsun. Kayınvalidenizin mercimek çorbası tarifini hala bekliyorum.
Görüntüsü çok güzeldi. Biliyorum iki çocuk, iş hayatı. Çok yoğunsunuz.
Posted by:Elif | 25 December 2007 at 08:42
Posted by:Elif | 25 December 2007 at 08:45