Bu etkinliğin konusunu ben çok sevdim. Normalde bu aralar yoğun geçiyor fakat yinede bir tarif eklemek istedim. Biz anneler ne yaparsak çocuklar için yapmıyormuyuz. Vitamin olsun diye çorbalarda yaratıcılık gücümüzü zorlayarak envayi çeşit çorbalar üretebiliyoruz. Bu çorba da benim en kolayıma geleni vede besleyiciliğinede diyecek yok. Diğer bloglarda yayınlanacak tarifleri çok merak ediyorum. İnşallah balık yemeyen oğlum için bir tarif yada çözüm bulabilirim. Diğer tariflere buradan ulaşabilirsiniz.
Malzemeler:
- Yarım su
bardağı pirinç
- 1 orta boy
havuç
- yeterince
tuz karabiber
- 1 adet
yumurta
- Yarım su
bardağı yoğurt )istenirse (ben çocuklar için tercih ediyorum)
- 1 çorba
kaşığı dolusu un
- 1 tatlı
kaşığı nane
Yapılışı:
- Ayıklanıp yıkanan pirinç, kıymanın tamamı karabiber ve tuz ile yoğurulur. Fındıktan biraz daha büyük toplar haline getirilir.
- Havuç rendelenir.
- Derin bir tencerede
kaynamakta olan 2 lt kadar tuz ilave edilmemiş suya köfteler ve havuç rendesi atılır.
15 dk kadar pişirilir.
- Başka bir kapta, yoğurt, yumurta ve un çırpılarak terbiye yapılır. Azar azar yemeğe ilave edilip 10dk daha kaynatılır. Sıcak olarak servis yapılır.
Afiyet olsun.
terbiyesi sadece un ve yumurtadan yapılırsa kesilir mi galiba benimki öyle oldu kıvamını tutturamadım :(
Posted by: deneme | 10/12/2009 at 19:00
ben ilk defa giriyorum sitenize çok ama çok hoşuma gitti bundan sonra sık kullanımlarımada elimin altında olucak bu site çok az baktım ama çok güzel tarifleriniz var çokda detaylı anlatılmış. yalnız bir sorum var ben anlamadığım bir tarifi sormak istiyorum mesela nasıl cvp vereceksiniz. bütün yorumları okudum hiç karşılığı yok hiç cvp vermemişsiniz. lütfen yardımcı olun ben bir daha bu siteden çıkmak istemiyorum.
Posted by: browni | 29/10/2009 at 01:05
sitenizde çok güzel tarifler var..Bunu evde gidince deniyeceğim...Çook teşekkürler..
Posted by: yemek tarifleri | 11/09/2009 at 18:32
tarifinizi az once denedim,cok harika oldu yemek secen 1,5 yasindaki kizimda cok severek yedi,ellerinize saglik
Posted by: didem | 25/08/2009 at 17:49
bu corbanın havuçsuz olanını bi çok kez yaptım ama terbiyesinin içine limonda eklerseniz daha başarılı bi lezzet oluşur çocuklar bayılıyor emin olun
Posted by: derya | 25/08/2009 at 12:15
güzele benziyor bu hafta sonu pazar günü deneyeceğim
Posted by: oestro krem | 25/07/2009 at 00:21
cok güzel bir tarif tskler ben denedim ve cok lezzetli oldu
Posted by: Skyradyo | 09/04/2009 at 15:34
Bu çorbanızı sitenizi ziyaret ettikten sonra kaç defa yaptım bilemiyorum artık. İç malzemesine yeni ilavelerle de denedim çok güzel oldu. Küçük köftelerin içine bir tane soğan rendeledim. Biraz da ince bulgur ilave ettim. Havuçla birlikte rendelenmiş kabağıda kavurdum ve çorbayı sütle yaptım. Tarifle biraz oynamış oldum ama sonuç harika.. Gönül rahatlığı ile sütlü çorba sevenlere tavsiye edebilirim. Şimdide tuzlu kek tarifi için baktım Yemek Günlüğüme... Onu da hemen denemeyi düşünüyorum. Kızıma ve eşime sabah süprizi :) Selamlar... Kolay gelsin hayat...
Posted by: P. Edilus | 05/03/2009 at 04:54
Bu çorba salçalı yada yazın domatesli de olabiliyor. Ben öylesini yedim. Birde ben denemedim ama suyuna şehriyede koyarak denemişler. O da güzel oluyormuş.
Posted by: Nagihan | 12/02/2009 at 17:36
denedim süper olduuu
Posted by: canan | 31/01/2009 at 23:55
süperrr olduuu
Posted by: sezen | 05/01/2009 at 18:10
Merhaba,corbayi yaptim harika oldu. 2 Gün arka arkaya yaptim tadina doyamiyorlar bizimkiler.
Tarif icin tesekkür ediyorum.
Posted by: Meltem | 28/12/2008 at 16:01
güzele benziyor bu hafta sonu pazar günü deneyeceğim
Posted by: canan | 26/12/2008 at 20:32
Ummu gulsum, belkiden yoğurdun çok koyu ise koyuluğunu birazdaha kaynamış su ilave ederek istediğin gibi yapabilirsin. Ben doyurucu olsun diye cocuklara biraz koyu yapıyorum galiba....
Posted by: Emel | 23/12/2008 at 22:47
corba yaptim ama yogurt-un karisim eklerken cok kalinlasti karisim...
yanlis bir sey mi yaptim acaba??
Tadi harika ama !!!
Posted by: Ummu Gulsum | 18/12/2008 at 16:51
Merhabalar, tarif çok güzele benziyor. Köfteli çorbaya alışkınız. Ama havuç ayrı bir güzellik katmış görünümüne. Ayrıyeten havuç çorbası yapmama rağmen, bu şekilde bir sunum hiç aklıma gelmemişti. Teşekkürler. Benim için keyifli bir ziyaret oldu. Tekrar uğrayıncaya kadar kalın sağlıcakla...
Posted by: pasifloraedilus | 16/12/2008 at 17:59
Yemek Bloğu Yazarları, internet üzerinde dağınık şekilde bulunun bütün yemek bloglarını tek bir çatı altında toplamak ve birbirleri arasında iletişimi resimler gönderip, videolar ekleyip forumlara katılarak ve kendi adınıza gruplar kurarak, iletişimi, güçlendirerek daha üretken olabilmeyi amaçlamıştır.
Bu hem bloglar arası iletişimi kuvvetlendirecek. Hemde internet üzerinde yemek arayan bir çok insan için önemli bir kaynak oluşturacaktır.
Sizde bir yemek sever ve yemek bloğu sahibi iseniz;
Hemen üye olarak yerinizi alın.
http://mutfaksirlari.ning.com
(Bir mutfaksirlari.com girişimidir.)
Posted by: Mutfak Sırları | 16/12/2008 at 15:33
çok leziz görünüyor,denenecekler listesine katıldı! :) bize de bekleriz:)
Posted by: zizizi | 15/12/2008 at 22:05
çok leziz görünüyor,denenecekler listesine katıldı! :) bize de bekleriz:)
Posted by: zizizi | 15/12/2008 at 22:05
bence süper bir tarif olmuş eLLerinizé sağlık...
Posted by: yemek tarifleri | 13/12/2008 at 00:20
BU DEGERLI KURBAN BAYRAMINDA, KAINATIN YARATICISI VE ALEMLERIN RABBI BAGISLAYICI VE ACIYICI YUCE ALLAH TUM DUALARINIZI KABUL ETSIN.
Posted by: Gülsen | 08/12/2008 at 10:36