Bu tarifi bu kadar yakın zaman da deniyebileceğimi düşünmüyordum. Site takipcilerinden Sevda Hanım istemişti bu tarifi. Bende yapılacaklar listesi kabarık olduğu için daha ileride yapabileceğimi söylemiştim.
Fakat cuma akşamı yemeklerim azdı. Hemen ne yapayım ne yapayım diye düşünürken aklıma bu istek geldi ve hemen yaptım. İyiki de yapmışım. Daha sonra yemeklerim yetti. Evdekiler;" yaa bu yemekler yetti başka bir şey yemiyelim" dediler. Fakat makarnayı hepsi silip süpürdü. Hatta çok hafif olmuş dediler. Gerçekten güzeldi. Deneyenlerin yorumunu bekliyorum. Sonucun güzel olacağına eminim.
Ayrıca Jujube de cumartesi bana bir kremalı makarna tarifi göndermiş resmi harika . Onun tarifinide yakın zaman da siteye ilave edeceğim. Bana tarif, resim ve mail gönderen herkese ayrı ayrı tekrar tesekkür ediyorum. İnanaın sizler bu kadar ilgi göstermezseniz bende bunları yapamazdım herhalde...
Malzemeler:
(6 Kişilik)
- yarım paket fırın makarna
- 6 su bardağı su ( makarnayı
haşlamak için)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı peynir rendesi
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik
sıvı yağ
- 10-12 dal yaprakları temizlenip
kıyılmış maydanoz.
- tuz, karabiber
Üzerine:
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:
- Makarnaları su ile 15-20 daki
haşlayıp. Süzün. Hemen içine 1 çorba kaşığı sıvı yağ katın ve yapışmaması için
karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurtaları, peyniri,maydonozu, sıvı yağını ve sütü karıştırın
- Bu harca makarnalarıda karıştırın.
- Kare bir borcamı tepsiyi margarin
ile yağlayıp çok az ın sepin ve makarnalı harcı tepsiye boşaltın.
- üzerine kaşar peyniri rendesini
serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında üzeri
güzelce kızarana kadar fırınlayın.
Afiyet olsun.
