Bu güzel makarna tarifi ve resmi jujube'ye ait. Bu makarnanın bir de ıspanaklı versiyonunu yapılabiliniyormuş. Fakat onun tarifini yazmamış. Ayrıca o kadar güzel bir kek tarifi göndermiş ki. Ben eğer yapabilirsem (hiçbir zaman yaparım gibi bir iddam olamaz) sizlerlede paylaşacağım.
Sevgili Jujube, tariflerin için tekrar tekrar teşekkür ederim. Kızlarına bolbol öpücükler. Eşinin anneannesine ve komşuna Türkiye'den kucak dolusu sevgiler...
Malzemeler:
- pastörize kremalardan yarım paket (en ufak paketlerinden)
- yarım paket makarna
- 1 havuc,
- 2 yesil biber,
- 200g mantar,( isterseniz icine tavuk parcalari da atabilirsiniz)
- tuz, karabiber
- 3-4 kaşık sıvıyağ( isteğe göre değişebilir)
Yapilisi:
- Önce makarnayı haşlıyorum,
- sonra derin bir tavaya sıvıyağ koyup önce kibrit şeklinde kestiğim havuçları
koyup kavurun
sonra yıkayıp dogramış mantarları, sonra da biberleri ilave edin ve 5 dakika kadar karıştırarak kavurun hepsini. - kremayı ekleyip biraz daha karıştırın(yaklaşık 2-3 dakika kadar
- arkasından makarnaları katın tavaya
- baharatlarını ilave edin.Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun.
