Daha önceden Ülker yengemin davet sofrasını yayınlamıştım. Fakat tariflerini yayınlayamadım. Bugün sizlere yoğurtlu kereviz salatasını ve mahlepli kurabiyesini yayınlayacağım. Bu arada okadar çok yayınlanacak tarifim biriktiki. Bebek ziyaretine gelenler sayesinde benimde bol bol tarif deneme fırsatım oldu. Fakat bunları yazmak için ayrıca bir zaman gerektiği için okısmı biraz daha yavaş gelişiyor.takdir edersiniz ki bu iki satır yazıyı yazarken bile 3-4 defa oğluşum ağladığı için kalktım. Aslında o uyuduğu zaman yazmaya çalışıyorum, ama yinede dönem dönem böyle zorluklar oluyor.
Malzemeler:
- 1 limonun suyu
- 1 büyük kereviz
- 2-3 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt
- 1-1,5 yemek kalığı
mayonez
- tuz , ceviz içi, pul
biber, nane
Yapılışı:
- Kerevizi limon suyunun
içine rendeleyin. Daha sonra elinizle rendelenmiş olan kerevize limon suyunu
yedirin. Yoksa kararır.
- Daha sonra sarımsağı
ezin.
- Sarımsak, limonlu kereviz
ve diğer malzemelerin tümünü bir kabın içinde karıştırın.
- serviz tabağına
aldığınızda ceviz içi ve pulbiber ile süsleyerek servis yapın.
