Hafta sonu Cumartesi kayınvalidemlere, Pazar'da Adapazarı'nda esimin kuzeni Gamze 'ye iftara davetliydik.
Cumartesi kayınvalidem minik pembe çiçekleri olan bardaklarla sevimli bir sofra hazırlamış.O akşam seda'nın nışanlısı ve ailesi de vardı. Artık ailemiz git gide büyüyor. Yarın öbür gün Seda evlenecek ve bir soframız daha olacak. Normalde bir kapı daha açılacak derler ama bizim konumuz sofralar değil mi? ;)... Bende giderken irmikli yoğurt tatlısı yapıp götürdüm. Rukiye annemin yemekleri dendiğinde akla ilk gelen yemekleri çok bol yapması. Aman artsın eksik olmasın diye yemekleri herzaman bol bol yapar. Ve herzaman birileri gelir.Çok özel bir durum olmadıkça muhakkak evde bir tatlısı ve tuzlusu vardır. Eşimin hamur işlerine düşkünlüğüde bundan kaynaklanıyor. Bu onun sitedeki ilk sofrası. Annecim ellerine sağlık...
Menüde
neler vardı derseniz:
Menü:
- İftarlık
- Mercimek çorbası
-
Fırında köfteli patates
-
Yaprak sarması
- Kıymalı pide
- Üzüm kompostası
- İrmikli yoğurt tatlısı
- Pudingli petitböre pasta
- Mevsim salatası + Turşu
- Meyve
********************************************************************************
Gamze de bizlere sade ve zarif bir masa hazırlamış. Ben yine sıkılarak masanın
resmini çekebilirmiyim diye sordum. Yaptığı herşeyi fotoğraflayamadım. Tam herkes masaya davet ediliyordu ki, masanın resmini çekmedim diye bir hamle yaparak tek bir kare aldım. Neyse ki artık tek karede net resimler çekebiliyorum. Oğluşum
sağ olsun...O biraz daha büyüse bende bir o kadar daha çok resim çekebilir ve tarifler hazırlayabilirim. Ama şimdilik bunada şükür. O gecede zaten tam iftar saati biz bir bütün halde oğluşumla ortalıklarda dolanıyorduk. Zamanlama hususunda mükemmeldir.
Bu arada ilave etmek isterim kayın pederim o gece havuç salatasını çok beğenmişti. Hafif olmuş dedi.
Gamzecim ellerine sağlık. Herşey çok güzeldi... Ama en güzeli hep gülen yüzün ve temiz kalbin...
Gamzenin menüsüne gelirsek...
Menü:
- İftarlık
- Kremalı Domates çorbası
- Etli bezelye yemeği
- Fırın makarna
-
Yaprak sarması- Biber dolması
- Kıymalı- Kuşbaşılı-Kaşarlı pide
- Fıstıklı revani
-
Havuç Salatası( Havuç az yağda sotelenmiş. Daha sonra sarımsaklı yoğurt ile karıştırılmış.)
- Mevsim Salatası + Turşu
- Meyve
