Bu ayki Ye#16- Patates etkinliğinin ev sahibeliğini evrim yapıyor. Bende etkinliğin konusu ilk belli olduğu gün kumpir yapayım demiştim. fakat bir türlü yeni tarifler aramaktanda kendimi alıkoyamadım. fakat döndüm dolaştım ilk aklıma gelen tarifi en son bu geçen cumartesi yapmaya karar verdim. Eminim bugün bir çok patatesli tarifler verilecektir. ..
Malzemeler:
- 4 iri
patates
- 4 çorba kaşığı tereyağı
- 8 çorba
kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kahve
fincanı dilimlenmiş yeşil zeytin
- 1 kahve
fincanı dilimlenmiş siyah zeytin
- Rus
salatası( küçük bir kavanoz garnitür ve mayonezle hazırlanmış)
- Tuz
- Ketçap
Hazırlanışı:
-
Patatesleri yıkayıp kurulayın. İnce bir şişle herbirinin üzerine delikler açın.
Ayrı ayrı alüminyum folyaya sarıp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında
1 saat pişirin.
- Patatesleri
fırından çıkarıp folyoları açın. Patateslerin üzerini bıçakla kesip iki yana
açın. Herbirine birer çorba kaşığı tereyağı ekleyip tuz serpin ve bıçağın
ucuyla iyice karıştırarak yedirin.
- Kaşar
peyniri, dilimlenmiş siyah zeytin, dilimlenmiş yeşil zeytin. Rus salatasını
patateslerin üzerine paylaşıtırıp, isteğe bağlı olarak ketçapla hemen servis
yapın.
Afiyet
olsun.
Farklı malzemeler:
- Sosisleri küçük
küpler halinde doğrayın. Tavada sıvıyağı ısıtıp sosisleri kavurun. Domates
püresini ekleyip 1-2 dakika pişirin.
- Konserve mısır.
- Sotelenmiş mantar
- Acıka v.b.
bir çok damağınıza uygun lezzetle hazırlayabilirsiniz.
