Bu tarifi tarif defterinde sevgili sibelarda dan almıştım. Oğluşuma güzel çorbalar yapmak için tarif defterinden bir kaç tarif bakarken. Buna rasladım. İlk bu çorbayı yaptığımda ben eve gelesiye bitmişti. Resmini de akşam sofrada çekerim diye düşünmüştüm. resimlemek bugüne nasip oldu. Sizlerde hem bebişinizin hemde sizin içebileceğiniz güzel bir çorba denemek isterseniz şidettle öneririm. Sibel Hanımın tarifi burada ... Ben o tarife krema 1 su bardağı su
ekledim. Sibel hanım tarif defterine yazmıştım. Tekrar teşekkür ederim.
malzemeler:
- 500 gr
ıspanak
- 1 çorba
kaşığı un
- 1 yemek
kaşığı tereyağı (tercihinize göre değişebilir)
- 2 su
bardağı süt + 1 su bardağı su
- 1 adet
soğan
- 1 paket krema
- tuz
Yapılışı:
- Öncelikle
ıspanakları çok iyi yıkıyoruz.
- İnce ince
doğradıktan sonra soğan ve yağ ile birlikte kavuruyoruz.
- Üzerine
unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Sonra sütü ve suyu
ekleyip 15 dakika kadar pişirip blender'dan geçiriyoruz.
- En son
kremayı ve tuzunu atıp servis ediyoruz.
Afiyet
olsun.
