YEMEKGÜNLÜĞÜM ...

Yogurtlu Patates Salatasi

tarifi size yengemin yazdığı şekilde yayınlıyorum... Cunku çok güzel yazmış. Değiştirmek istemedim...

Patates Salatası

 Malzemeler:

• 6 tane orta boy patates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• yeterince tuz
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 havucun  rendesi

 Yapılışı:

1. 6 tane orta boy patatesi iyice haşladıktan sonra soyup, bir kaba alarak iyice eziyorum.
2. 1 çay bardağı kadar zeytinyağı,1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı nane ve yeterince tuz koyuyorum.
3. Karışımı borcama yaydıktan sonra üzerine başka bir kapta hazırladığım 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez ve 1 diş sarımsaktan oluşan karışımı yayıyorum.
4. Bir havucu da rendeledikten sonra yoğurt katmanının üzerine serpiyorum, maydonoz ve varsa taze nane yapraklarıyla süslüyorum.

Haftasonu...3 kuzen

Geçen cuma akşamı kardeşim, eşi vede yeğenim Kütahya'dan geldiler. Çocukların yeme-içme-uyma zamanlarından arta kalanında biraz dışarı çıktık. Cumartesi Gölcük'e gittik. Dönüşte akşam güneşinin batışına denk geldik ve Başiskele'de biraz durduk. Pazar sabahıda arkadaşlarımızın önerdiği Sapanca-Kırkpınar'da bir yere gittik. Gerçekten dedikleri kadar varmış.

Adı Küçük Ev. Menüsü oldukça zengin.Buradan nasıl gidildiğine bakabilirsiniz.

İçeriden bir görüntü. Böyle zamanlarda resim çekmekte zorlanıyorum.sanki herkes bana bakıyormuş gibi geliyor. Ama yinede çekmeden edemiyorum.

Bu sürahiyi çok sevdim. Resmini çekmeden geçemedim. :)